Ciao ragazzi,
sarei interessato a redigere la mia tesi in marketing agroalimentare proprio sull’Elicicoltura.
E’ da qualche giorno che mi imbatto in rete per reperire quante più
informazioni possibili,ma a parte l'istituto di Elicicoltura di Cherasco, che sul suo sito riporta alcuni dati ma purtroppo fermi al 2010, altre info non riesco a trovarle.
Più in particolare per poter redigere la mia tesi mi servirebbe avere delle
info riguardanti i seguenti aspetti:
- Principali caratteristiche delle aziende elicicole
- Caratteristiche e consistenza della domanda e dell’offerta sia interna che
estera (info già presente sul sito di Cherasco ma fermo al 2010)
- Modalità di vendita del prodotto e figure di operatori
- Canali distributivi.
Spero che mi possiate aiutare in tal senso anche magari indirizzandomi verso
le fonti da cui posso attingere tutte le informazioni possibili.
Grazie Mille Ragazi

Di dove sei (meglio inserire la città nel proprio profilo)?
Potresti visitare l'allevamento La Lumaca Madonita:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... cat_id=149

io studio a Milano ma sono delle provincia di latina.
magari gli amici della lumaca madonita leggono il mio post e riescono a darmi qualche dritta.
Grazie mille.

Ciao Zatarra, le tue domande sono un po vaghe.. chiedimi qualcosa di piu preciso