botticella a tostatura leggera
03/09/2020, 21:52
In una botticella di rovere (nuova, solo due passaggi di distillato) a tostatura leggera, quanto occorre perché un'acquavite possa esser considera matura? (ho cominciato con 6 mesi e il risultato mi sembrava un brandy accettabile)
Re: botticella a tostatura leggera
04/09/2020, 3:22
Direi minimo un anno, fino a tempo indeterminato.... 
Ciao
Ciao
Re: botticella a tostatura leggera
17/11/2020, 4:10
Come hai preparato la botticella a ospitare il brandy? Era nuova ?
Cosa intendi per “passaggi di distillato “?
Cosa intendi per “passaggi di distillato “?
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