Re: Resa vitelli
02/11/2014, 23:16
i tamponi sono come l'alkaselzerx le persone , funzionano nello stesso maniera, sono sali alcalini che controbilanciano l'acidita che si forma nelle fermentazione ruminale degli zuccheri e amidi
in genere pero x avere un azione migliore si aggiunge anche gli lieviti selezionati, in mancanza usa lo lievito di birra x fare il pane , un panettino ogni 15/20kg di miscela
fioccare i piselli ha una utilità perché in pratica cuocendoli al vapore si disattivano alcuni alcaloidi che limitano l'assorbimento degli aminoacidi ,
visto che anche l'orzo fioccato e' più digeribile , tanto vale farlo assieme,
in genere pero x avere un azione migliore si aggiunge anche gli lieviti selezionati, in mancanza usa lo lievito di birra x fare il pane , un panettino ogni 15/20kg di miscela
fioccare i piselli ha una utilità perché in pratica cuocendoli al vapore si disattivano alcuni alcaloidi che limitano l'assorbimento degli aminoacidi ,
visto che anche l'orzo fioccato e' più digeribile , tanto vale farlo assieme,
Re: Resa vitelli
03/11/2014, 16:08
tali sali per intenderci, potrebbero essere quelli di cui sono composti i famosi rulli che gli animali leccano al bisogno?? o esistono bustine particolari... guardavo in rete ma non ho trovato niente..
Re: Resa vitelli
03/11/2014, 16:19
forse questo
- Allegati
-
Re: Resa vitelli
03/11/2014, 20:20
gli integratori minerali , forse li trovi come mangimi minerali , o sali vitaminico minerali , in genre sono a base di carbonato di calcio , bicarbonato di sodio,dei sali di magnesio( o solfato , o cloruro) fosfato bicalcico , più tutti i meso elementi , e i micro , con integrazione di vitamine a volte anche qualche aminoacido , o lievito selezionato , o grasso stabilizzato .
in genere vengono venduto come mangime minerale ,perché acquistabili senza patentino/ licenza di mangimifico aziendale , mentre gli integratori sono piu concentrati i alcuni elementi
in genere vengono venduto come mangime minerale ,perché acquistabili senza patentino/ licenza di mangimifico aziendale , mentre gli integratori sono piu concentrati i alcuni elementi
Re: Resa vitelli
04/11/2014, 12:37
il prodotto di cui ho allegato la scheda è un'altra cosa?
Re: Resa vitelli
04/11/2014, 12:48
quello mi sa più di blocco di sale , visto che l'ingrediente presente in maggior quantità e' il sale marino
Re: Resa vitelli
04/11/2014, 22:07
Capito. Grazie
Re: Resa vitelli
10/11/2014, 21:57
Ringrazio tutti per la condivisione di esperienze ed informazioni, questo forum per me è come avere sempre a portata di mano il "Manuale di uso e manutenzione del vitello" 
Re: Resa vitelli
03/12/2014, 21:47
Salve, riapro l'argomento per condividere con chi fosse interessato l'ultima resa.
Vitella Frisona, 9 mesi e 250 kg di peso vivo, peso carcassa 141. Resa allo spolpo (ben pulito) 108 kg.
Quindi in percentuale: 56% alla macellazione e 43% allo spolpo.
Nonostante le difficoltà nella crescita è stata una bella soddisfazione in fatto di resa.
Saluti
Vitella Frisona, 9 mesi e 250 kg di peso vivo, peso carcassa 141. Resa allo spolpo (ben pulito) 108 kg.
Quindi in percentuale: 56% alla macellazione e 43% allo spolpo.
Nonostante le difficoltà nella crescita è stata una bella soddisfazione in fatto di resa.
Saluti
Re: Resa vitelli
04/12/2014, 8:46
pocvo o tanto queste son soddifazioni
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