Razza bruna linea carne

Salve a tutti. Sto valutando l'opprtunità di acquistare dell manze della razza Bruna-originale o come mi hanno detto i tecnici dell'ANARB Razza Bruna da Carne. Qualcuno mi può dare suggerimenti su come è possibile arrivare a questo tipo di animali. Mi hanno detto che son presenti in Austria, Svizzera ed in Italia nelle province di Sondrio e Bolzano.. Qualcuno mi può aiutare???? Vi ringrazio in anticipo..

si in pratica sono animali di linee di sangue di scarto , non utili alla selezione linea latte...

se però vuoi produrre carne non so fino a che punto ti convengano...forse le cedono a prezzi bassi!!!magari sono anche discrete lattifere...

Io so che l'ANARB ha istituito un'apposita sezione dell'albo genealogico per questo tipo di animali, quindi non penso si tratti di animali di scarto della linea-latte ma seleezionati proprio per questo tipo di produzione.

In Sardegna è molto allevata la Bruno-Sarda....è straordinariamente somigliante alla razza bruna vecchio tipo del nord italia che ancora si vede in qualche foto in bianco e nero...è un animale con discrete produzioni di latte( adatto alla caseificazione per l'elevato contenuto di grasso e proteina...probabilmente dovuto alla bassa produzione)...ma in grado anche di fornire vitelli da macello con caratteristiche medie...sicuramente meglio di un frisone..e non a livello di un limousine! Questo mi fa pensare che probabilmente anche la vecchia bruna..fosse un pò come la pezzata rossa italiana....ossia un animale a duplice attitudine e forse triplice attitudine...chissà magari in queste "brune da carne" sono state rivalorizzate geneticamente quelle caratteristiche carnaiole!!Anche se..dico la verità...non avevo mai sentito parlare della bruna come razza da carne nel senso stretto del termine!!!

senza null togliere...

in una razza bisogna vedee qual e' la produzione e la sottoproduzione , in termini di plv .

oggi come oggi se il valore della plv latte e' 100, quella della carne si e no arriva a 30 in animali a "duplice "attitudine.

la anarb , trovandosi alle strette ( come del resto la anaborapi, anafi ) avendo visto tagliare i fondi statali , sulla selezione esviluppo, spostera sicuramente la selezione verso qulla aprte di animali che piu "rendono" in termini di produzione .

visto anche la camapgna mediatica contro il consumo le carni rosse, a favore di carni di pollo , maiale( che incrdiilmente alcuni insriscono nelle carni bianche) e pesce di mare ( che x il 90% edi importazione..).

per quelloc he io dico che l LINEA "carne" e' di scarto , puoi venirmi a direche e' ua lina che e' stat selezionata per scongiurare la consenguinita, ma che si rpefigag di ottenere i risulatti di una limoysine , charolle , chianino o piemotese , mi sembra un po azzardata ...

No una Bruna anche se da "carne" i risultati di una razza specializzata e selezionata per la produzione della carne credo che difficilmente possa raggiungerli!Anche a queste associazioni hanno tolto i fondi statali?ahahha stanno tagliando proprio da tutto nn ce che dire....

ciao ..le brune originali da noi si chiamano O.B e si trovano solo al di la del confine in svizzera . non sono animali da carne ma a dupplice attitudine e rispecchiano il vecchio tipo di bruna alpina. vengono allevate per le doti di rusticità, adattamento,facilità di gestione.ricordano molto le grigio alpine ciao...

In sardegna le brune vecchio tipo sono state introdotte molti annni fa per migliorare la produzione di latte e aumentare la taglia dei bovini autoctoni sardi...la già buona rusticità della bruna è stata ulteriormente rafforzata dalla " quasi selvaticità " del bovino sardo....allo stesso tempo sono aumentate le produzioni di latte ,il peso e la resa dei soggetti.in Sardegna è conosciuta come "Melìna".

Per Danilo65:
Sai per caso qualche canale per arrivare ad un eventuale acquisto di queste O.B.?
Grazie!!!