domanda da 1milione
30/07/2014, 21:40
secondo voi cosa influisce sul fatto che una fettina in padella si ritiri fino a la metà della sua grandezza da cruda???
lo spessore di taglio?
l'alimentazione del vitello?
la frollatura?
lo spessore di taglio?
l'alimentazione del vitello?
la frollatura?
Re: domanda da 1milione
30/07/2014, 22:18
ripeto, fra le tre, l'alimentazione dell'animale... e altro
(grinto perchè hai modificato il mio post???? lo spessore di taglio non centra di certo! N.B. tutti gli utenti che da ieri mattina fino a questo momento avessero letto una mia risposta in cui affermo che tale problema dipenda dallo spessore di taglio della carne, sappiano che tale stronzata non l'ho scritta io)
(grinto perchè hai modificato il mio post???? lo spessore di taglio non centra di certo! N.B. tutti gli utenti che da ieri mattina fino a questo momento avessero letto una mia risposta in cui affermo che tale problema dipenda dallo spessore di taglio della carne, sappiano che tale stronzata non l'ho scritta io)
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