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Come vendere i Vitelli da ingrasso???
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Messaggio |
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acquacalda
Iscritto il: 17/11/2009, 20:42
Messaggi: 86
Località: ACQUEDOLCI (ME)
Formazione: LICENZA MEDIA
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Ciao anche da noi ci sono questi prezzi sicila,io consiglierei peso vivo
anche qualcosa in meno cosi non si perde tempo per andare è rimanere
sempre col dubbio al macello
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| 28/06/2012, 13:43 |
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Davide86
Iscritto il: 09/04/2011, 2:49
Messaggi: 418
Località: rovigo
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io ho le charolaise,maschi d razza pura,i macellai nn stanno neanke a guardare il prezzo cioè con due parole c mettian d'akkordo,nel senso m danno quello ke voglio, ciao
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| 29/06/2012, 23:03 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57
Messaggi: 21981
Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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ma fuori dalla stalla dai il numero ai macellai .come al supermercato , o aspettano che ci sia un posto libero nel parcheggio del cortile?
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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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| 30/06/2012, 7:28 |
 
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Aldo
Sez. Bovini
Iscritto il: 24/08/2008, 23:25
Messaggi: 2028
Località: Sant'Agata di Esaro (CS)
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Davide86 ha scritto: io ho le charolaise,maschi d razza pura,i macellai nn stanno neanke a guardare il prezzo cioè con due parole c mettian d'akkordo,nel senso m danno quello ke voglio, ciao mentre i limousin nemmeno regalati, giusto?
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L’unico modo per non far conoscere agli altri i propri limiti, è di non oltrepassarli mai.
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| 30/06/2012, 13:18 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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4.50 - 5 euro al chilo morti sno prezzi nella norma...(purtroppo ...)
comunque cerca di importi e chiedi di essere presente durante la macellazione...ti rifileranno un sacco di scuse ma e' un tuo dirirtto...
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 30/06/2012, 13:23 |
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andrex70
Iscritto il: 04/12/2009, 22:20
Messaggi: 386
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Non sò quanto sia conveniente la vendita a peso morto da parte di un allevatore,c'è da tener presente che durante la fase di macellazione in genere i macellatori calcano la mano nello sgrassare, poi tipo il diaframma può restare attaccato alla mezzana o te lo puoi ritrovare nella frattaglia, idem per il "lombatello" che può restare attaccato alla mezzena o alla frattaglia. Tutte queste cose fanno la differenza .....a sfavore dell'allevatore e a favore dell'acquirente. Essere presenti alla pesatura da parte del venditore è un dirtto, certo.... sperando di non ver perso troppi kili in fase di macllazione 
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| 30/06/2012, 17:07 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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andrex70 ha scritto: Non sò quanto sia conveniente la vendita a peso morto da parte di un allevatore,c'è da tener presente che durante la fase di macellazione in genere i macellatori calcano la mano nello sgrassare, poi tipo il diaframma può restare attaccato alla mezzana o te lo puoi ritrovare nella frattaglia, idem per il "lombatello" che può restare attaccato alla mezzena o alla frattaglia. Tutte queste cose fanno la differenza .....a sfavore dell'allevatore e a favore dell'acquirente. Essere presenti alla pesatura da parte del venditore è un dirtto, certo.... sperando di non ver perso troppi kili in fase di macllazione Io da tempo mi presento al macello vestito di tutto punto...camice ,cuffia e stivali e pretendo di assistere anche alla fase di macellazione.... i vari operatori grugniscono un po' ma poi fanno buon viso a cattivo gioco...
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 30/06/2012, 18:33 |
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Davide86
Iscritto il: 09/04/2011, 2:49
Messaggi: 418
Località: rovigo
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""ma fuori dalla stalla dai il numero ai macellai .come al supermercato , o aspettano che ci sia un posto libero nel parcheggio del cortile?""
???????
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| 01/07/2012, 0:15 |
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Davide86
Iscritto il: 09/04/2011, 2:49
Messaggi: 418
Località: rovigo
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""mentre i limousin nemmeno regalati, giusto?"" nn sono informato tanto per i limousine,ciao
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| 01/07/2012, 0:17 |
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grintosauro
Iscritto il: 01/01/2009, 8:57
Messaggi: 21981
Località: chieri (torino)
Formazione: agrotecnico specilizzazione zootecnica da carne
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davide ti diamo 3 possibili risposte
primo : nn ti crediamo
secondo non fai testo
terzo aspettiamoa ncora le foto almeno di una delle vacche che hai, naturalemnte con te presente , troppo facile sarebbe scaricarle da qualche sito..
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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.
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| 01/07/2012, 8:45 |
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