Scelta tipo forbici doppio taglio

Ragazzi scusate sempre confermando la scelta Kuker ho notato che sembra molto venduto il modello di forbici doppio taglio a "fulcro spostato" (costa una 40ina di euro): sapreste dirmi cosa cambia? è indice di qualità? per chi vuole imparare ad usarla cambia poco dal modello classico? Grazie

Ragazzi oggi ho ripreso per prova le Kuker 21 che avevo abbandonato dopo i primi tagli insoddisfacenti (effetto scalino troppo marcato). Premetto che sto ancora imparando, bene io impugnavo la kuker con il lato incuneato puntato verso i miei occhi. Perché facevo questo? Beh da inesperto avevo visto che su quel lato erano indicati nome del produttore più articolo del modello (Art.21) quindi banalmente questa mi sembrava una indicazione.

Bene oggi illuminato da un consiglio che mi è stato dato, cambio verso (cioè il lato piatto verso i miei occhi)...e mi ha fatto dei tagli spettacolari. Solo che su questo lato è indicato solamente Italy...insomma sapreste chiarirmi questo dubbio? Grazie

Ecco nonostante queste foto io ho tagliato nell'altro verso...
https://www.general-store.it/1392-thickbox_default/kuker-forbici-art-72-21.jpg