buona sera a tutti. secondo voi la capra saanen può essere allevata senza problemi in calabria?il latte della capra saanen è buono da fare il formaggio o deve essere mischiato con latte di altre razze? ultima cosa ,quanto pagano un litro di latte al caseificio? vi ringrazio e colgo l'occasione per salutarvi ciao
Formazione: Laurea in Medicina Veterinaria,Specializzazione in Malattie Infettive
Re: diverse razze di capre da allevare
25/11/2010, 0:05
Ciao saan,si le capre Saanen possono benissimo essere allevate anche nella Calabria,il latte permette di fare il formaggio e lo puoi mischiare anche con latte proveniente da capra di altra razza,il latte viene pagato all'incirca a 90cent -1.00 euro.Almeno nella mia zona. Ciao Caprelive.