ciao a tutti ho letto nel forum che per avviare un allevamento redditizio di capre da latte ne servono circa 130..chiedo volendo solo vendere il latte quindi non lavorandolo il numero cambia di molto?e tenendole in stalla che rapporto ci deve essere tra capra e metri indicativamente?ciao grazie
Si cambia di parecchio....non è vero che per essere produttivi con una buoina media devi avere 130 capre in lattazione,ne bastano molto meno se sai commercializzare il prodotto finito;queste sono storielle per bambini.
Calcola che se trasformando il latte di tuo conto una capra ti rende dieci,vendendo il latte così com'è rende 3-4.
Oltre che dal luogo,anche dalla carica batterica,cellule somatiche,proteine,grasso e via dicendo.Una buona media sarebbe quella,c'è chi ne propone 0.70 cent,chi più di 1 euro.
Scusate il mio intervento, vedendo il prezzo al litro che avete scritto non mi sono trattenuto di rispondervi che io nella zona dell'Appennino Reggiano non prendo piu di 0,55 centesimi al litro e dopo aver litigato per mesi con la latteria che inizialmente mi proponeva 0.45 centesimi al litro. Sono curioso di conoscere le zone che propongono 0.70 o piu di un euro ?
Grazie anticipate per chi mi risponde. Saluti Boiler
Formazione: Laurea in Medicina Veterinaria,Specializzazione in Malattie Infettive
Re: allevare capre da latte
30/10/2010, 20:40
Ciao Boiler, a mio parere ci perdi non conviene a quel prezzo è molto basso,comunque tu conosci il registro delle tue entrate ed uscite, nella mia zona il prezzo è di 1 euro minimo 90 cent. Ciao Boiler.
Grazie della risposta Caprelive, io penso che questo lattaio voglia fare il furbo..... qualcuno della toscana e lombardia mi puo scrivere il prezzo che si aggira ?