Re: Carne di bufalo
18/09/2011, 21:13
il fatto che tu non abbia trovato troppa differenza tra un capo castrato ed uno no puo' dipendere dalla razione...nel caso sia un bel po proteica e poco energetica puoi non esplicare al meglio la caratteristica adipogeneticità del corredo ormonale del capo castrato
Re: Carne di bufalo
27/05/2012, 20:22
Io concluderei dicendo: SLURP CHE FAME!
allevamento
06/05/2013, 12:31
Mi sapete dire dove posso trovare carne di bufala nei dintorni? sono della zona di pescara
Re: Carne di bufalo
08/05/2013, 11:12
io ho allevato un bufalotto che mi hanno regalato, mettendolo sotto ad una vacca frisona. risultato: non gli ho mai dato da mangiare, solo alla vacca(un po'abbondante), ci pensava lui a succhiare il latte e a mangiare qualcosina dalla mangiatoia, 6 mesi di vita, 140kg pulito e la miglior carne che io abbia mai mangiato
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