Pacchetto latte, cos'é ?

Salve, ormai da come sapete tutti dal 1 aprile 2015 non ci saranno più le quote latte. Però ho sentito dire che dopo l'abolizione delle quote, viene messo il cosiddetto "pacchetto latte" ma cosa può essere, sarebbe sempre come una quota bisogna comprarlo il pacchetto?

Il pacchetto latte dovrebbe preparare il settore all'abbandono del sistema delle quote dal 2015. Nel 2012 l'Ue ha previsto un regolamento per sostenere i produttori e preparare il settore all'abbandono del sistema delle quote dal 2015.

Tra le misure, la possibilità per gli stati membri di rendere obbligatori i contratti scritti tra produttori e trasformatori e di applicare norme per regolamentare la fornitura di formaggi Dop e Igp. Il pacchetto permette inoltre agli allevatori di negoziare collettivamente, entro certi limiti, le condizioni contrattuali e rivede le regole sulle organizzazioni interprofessionali, per permettere agli operatori della filiera lattiero-casearia di dialogare e coordinare le proprie attività.