VENDITA PACCHI CARNE
21/09/2015, 19:21
Ciao a tutti sono un giovane allevatore all'inizio...dispongo di una stalla per massimo 10 bovini e mi piacerebbe comprare dei vitelli ingrassarli e poi macellarli e rivendere la carne...so di molte aziende agricole che vendono i pacchi carne, sapete dirmi come funziona alivello burocratico ? come bisogna essere registrati e quali accorgimenti bisogna avere? oltre a far macellare le bestie in un macello autorizzato e trasportate con un mezzo apposito..!
Grazie!
Grazie!
Re: VENDITA PACCHI CARNE
21/09/2015, 20:50
Ti consiglio di leggere qualche discussione in questa sezione (Sezione Bovini Da carne).
Re: VENDITA PACCHI CARNE
21/09/2015, 20:59
Grazie! Ne ho lette molte ma non ho trovato nulla che riguardasse la vendita dei pacchi di carne e la sua burocrazia!
Re: VENDITA PACCHI CARNE
23/09/2015, 23:16
devi avere un luogo dove lavorare le carni...un laboratorio!
e poi comunque etichettare
e poi comunque etichettare
Re: VENDITA PACCHI CARNE
27/09/2015, 12:41
Caro utente del forum,
in effetti Tu devi costituire una azienda agricol di allevamento animali con le conseguenze del caso, in tem di igiene.
in effetti Tu devi costituire una azienda agricol di allevamento animali con le conseguenze del caso, in tem di igiene.
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