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Conservazione del polline fresco

18/02/2018, 10:20

Buongiorno, qualcuno sa per quanto tempo si può conservare il polline fresco nel congelatore?

Re: Conservazione del polline fresco

18/02/2018, 18:49

A -20°C, per sempre.
O quasi, insomma.

Re: Conservazione del polline fresco

23/02/2018, 19:31

Potrei quindi tramite una trappola prelevare del polline, pulirlo e poi congelarlo e assumerlo togliendone una piccola quantità (qualche cucchiaino) dal freezer e tenendolo in frigo?

Sapete dirmi se il polline va sospeso dopo un po dall'assunzione? Io lo sto prendendo da fine novembre, piccole quantità giornalmente e mi sento bene.

Re: Conservazione del polline fresco

26/02/2018, 22:51

Il polline si può consumare senza problemi direttamente dal freezer, anche se tenere piccole quantità in frigo potrebbe risultare più comodo. Forse.
Per quanto riguarda il periodo di assunzione, non mi risultano controindicazioni per un consumo giornaliero continuativo.

Re: Conservazione del polline fresco

06/05/2021, 9:16

Buon giorno,
in caso di polline in vasetto acquistato in negozio, se il vasetto ha chiusura ermetica e non è stato aperto, posso conservarlo in dispensa (al buio) o deve essere conservato in frigo? Per quanto tempo può essere conservato in dispensa?
Grazie
Lia

Re: Conservazione del polline fresco

09/05/2021, 23:12

Se il polline è quello essiccato, cioè al negozio non veniva conservato ma sullo scafale, allora si può tenere nella dispensa. Probabilmente anche dopo l'apertura.
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