questa estate mio cugino ha vinto ad una fiera un anatroccolo quello a destra,ho sempre avuto anatre mute ma questa non mi sembra per via della mancanza della pelle rosse in faccia ,mi potete dire cos'è
Per anatra comune bianca intendete la pechino? perchè se è cosi mi sembra piu una mulard che una pechino... se fosse mulard sarebbe sterile sennò se fosse una pechino con il maschio a fianco farebbero dei mulard...
E meno male che c'è il database di agraria ! Alcune precisazioni: - i mulard nella maniera classica si ottengono tra anatra muta e anatra comune o pechino; - la germanata veneta non è l'anatra comune e non è assolutamente bianca (lo dice anche il nome); - l'anatra della foto è un grosso e saporito MULARD, io lo consiglio al forno con una bella salsa di funghi e della polenta arrostita. Un bel rosso corposo e rotondo e il gioco è fatto