Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
10/01/2012, 18:04
salve a tutti! ho un interrogativo(anzi, due!): per l'alimentazione sono meglio le uova d'oca o quelle di anatra? e: le anatre si difendono almeno un pochino dai predatori? grazie 1000!! 
Re: Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
10/01/2012, 19:36
L'uovo d'oca è più ricco in proteine e lievemente più magro...
Re: Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
10/01/2012, 20:22
grazie ...e immagino che quello di gallina sia più magro ancora, è così?
...e immagino che quello di gallina sia più magro ancora, è così?
Re: Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
10/01/2012, 22:55
bianca96 ha scritto:grazie
UOVO DI OCA= PROTEINE: 17,3- LIPIDI (GRASSI):36,2.
UOVO DI ANATRA= PROTEINE: 16,8- LIPIDI: 36,2
UOVO DI GALLINA= PROTEINE: 15,7- LIPIDI: 33,3
Re: Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
10/01/2012, 22:58
Per rispondere al discorso anatre vs predatori: la risposta è no! Ci sono antra davvero coraggiose ed aggressive, come la muta maschio, ma naturalmente, non sono certo alla stregua di un oca e le loro difese non sono adatte a salvarle da un predatore.
Re: Come alimento, sono meglio le uova di oca o di anatra?
11/01/2012, 15:29
ok! grazie ancora!!
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