Alimentazione dei miei pulcini di bionda piemontese

Ho 4 pulcini di bionda piemontese (per vederli i sono le foto nella sezione razze italiane), avranno circa due mesi, ho inizato a dar loro le stesse granaglie che do anche all'altra mia gallina.
Questi sono i tenori:

Grano tenero, grana verde, mais spezzato, orzo, gusci di ostrica

Umidità 13%
Proteina greggia 9%
Grassi greggi 1,9%
Fibra grezza 2,8%
Ceneri gregge 10,8%
Metonina 0,160 %

Per integrare, visto che Alessandro mi ha detto in un alto post che è un misto un po' scarsino,cosa posso dare loro?
Oppure mi conviene proprio cercare qualcos'altro?
Per ora il pascolo l'ho limitato solo a poche ore al giorno e quando non piove (ma ahimè in questo periodo piove davvero spesso qui da me).
Servono altre info?

Per pulcini di due mesi, un mangime, che ha il 9% di proteine (ammesso che sia gia stata tolta l'acqua nel calcolo) è veramente poco.....perche dovrebbe aggirarsi intorno al 20-21%.....anche 19,5% volendo....ma 9% è veramente poco.......quindi io mi affiderei a un mangime secondo periodo fino ad almeno 80-85 giorni.....

uhm, l'acqua credo sia già stata tolta perchè c'è la voce umidità, ma non ne sono così sicura. Okay, vedrò di trovare un mangime secondo periodo. Altrimenti è possibile dare loro una miscela fatta in casa? Ma data la mia ignoranza in materia non saprei proprio.
Grazie mille

Il valore dell'umidità va messo comunque per normativa, ma bisogna vedere se sul sacco del misto polli c'è scritto la voce: valori sulla sostanza secca (s.c.), o voce: valori sul tal quale (t.q).....Si si si puo fare una miscela fatta in casa volendo....ma una base minima iniziale di secondo periodo va usata a maggior ragione, quando in questo caso, le proteine sono veramente ridotte all'osso...

Ok, in settimana andrò a vedere cos'hanno a disposizione, se ho dei dubbi, farò sapere! (volevo comunque provare a trovare un altro misto granaglie da un altro rivenditore)
Grazie mille per la disponibilità