Info per aprire una struttura ricettiva

Salve a tutti,

mi sono iscritto ieri al forum e oggi vi scrivo per avere degli utili consigli su come poter cambiare la mia vita e quella della mia famiglia ... sia io che mia moglie siamo dei cittadini nati e cresciuti a Roma, entrambi lavoratori dipendenti, ma abbiamo un grandissimo desiderio di andare in campagna e perchè no, unire l'utile a dilettevole aprendo una struttura ricettiva.

Economicamente parlando non partiamo da zero poichè abbiamo venduto un'immobile a Roma ed abbiamo una certa liquidità ... però su altri aspetti (normativi e anche un pò pratici) partiamo completamente da zero ... ovviamente ci dovremmo trasferire io mia moglie i miei due bimbi di 2 e 1 anno e mia madre ...

è una follia ? sono qui per chiedere gentilmente una vostra consulenza su come fare e da dove partire per poter investire al meglio questi soldi. potreste consigliarmi per favore se ci sono delle nozioni che bisogna avere certificazioni da acquisire etc..

attendo speranzoso un vostro riscontro
grazie mille
un saluto
Riccardo

Avete qualcosa di proprietà in campagna o partite da zero? Forse meglio acquistare una struttura già esistente?

Ciao

grazie per il riscontro JeanGabin,

no non abbiamo nessuna proprietà in campagna ... infatti tra i vari aspetti sui quali chiedo un vostro riscontro sono:
1) Il tipo di struttura da acquistare,
2) la metratura interna...calcolando che dobbiamo viverci noi e mia madre e vorremmo circa 4/5 stanze?
3) LA metratura esterna quanto terreno devo considerare?

... per il momento quello che sappiamo è che la location nella quale vorremo spostarci è la Sabina nel Lazio, in provincia di Rieti, un posto secondo noi molto molto bello e ancora incontaminato ...

Ovviamente ogni spunto di riflessione è stra-gradito ...
rimango in attesa di vostri gentili riscontri
grazie mille
un saluto
Riccardo

Riccardo83 ha scritto:grazie per il riscontro JeanGabin,

no non abbiamo nessuna proprietà in campagna ... infatti tra i vari aspetti sui quali chiedo un vostro riscontro sono:
1) Il tipo di struttura da acquistare,
2) la metratura interna...calcolando che dobbiamo viverci noi e mia madre e vorremmo circa 4/5 stanze?
3) LA metratura esterna quanto terreno devo considerare?

... per il momento quello che sappiamo è che la location nella quale vorremo spostarci è la Sabina nel Lazio, in provincia di Rieti, un posto secondo noi molto molto bello e ancora incontaminato ...

Ovviamente ogni spunto di riflessione è stra-gradito ...
rimango in attesa di vostri gentili riscontri
grazie mille
un saluto
Riccardo

Ci sono diverse possibilità di investimento per strutture che ti interessano. Per le camere devi considerare almeno
15/18 mq a stanza più il bagno e spazi comuni (corridoio etc), una sala da pranzo/colazioni minimo di 60 mq (almeno 1,5mq ad ospite) per una capienza di 40 posti a sedere, una cucina di circa 40/45 mq, 20 mq per i bagni ristoranti, dispensa ed altro per altri 30/40 mq. Quindi la struttura per attività di ricezione di tipo alberghiera deve essere almeno di circa 250/300 mq.
Normalmente la residenza di chi esercita l'attività ricettiva non deve essere promiscua con l'attività stessa (basta una piccola casa distaccata ma vicino alla struttura) e penso che una struttura di 120 mq possa andare bene.
per quanto concerne il terreno bisogna vedere che tipologia di coltivazioni e/o allevamento avete intenzione di mettere su, comunque non meno di 15/20 ettari