Stamani, visitando l'apiario, ho trovato alcune famiglie con pochissime scorte di polline o addirittura niente e di conseguenza in quei casi solo un paio di telai di covata, a differenza delle altre, ricche di scorte, ancora su 4 o addirittura 5.
Ho cercato del candito con polline ma non ne ho trovato, visto che ho ancora del polline di castagno raccolto a Luglio cosa potrei fare per ridarlo alle famiglie che ne hanno bisogno? Preparare uno sciroppo e scioglierlo direttamente lì dentro potrebbe andar bene? Altre soluzioni? Grazie!

Il polline immagazzinato come scorte per l' inverno non lo vedi perchè è stato ricoperto con del miele per evitare che possa deteriorarsi, sono sicuro che hanno pensato a raccoglierlo a meno che nella tua zona le fioriture producono poco polline.
Ninno

Il problema è che se l'hanno messo sotto l'edera sono comunque spacciate... altre casse sono ben fornite, come zona fortunatamente c'è abbondanza di polline tutto l'anno. Alla fine l'ho acquistato on line, provo a mettergliene un po' sopra e vediamo che succede.

Dare da mangiare il polline comperato e' come fare la roulette russa.
Qui c'e' il mio consiglio. Al supermercato compera il fruttosio per diabetici (costa due soldi. Prendi i telai con il miele cristallizzato e lo sciogli con un minimo di acqua alla minore temperatura possibile. Ci mescoli il fruttosio al 20-50% e glielo somministri in un nutritore poco alla volta (quello che consumano in 1-2 giorni. Il resto lo tieni in frigo. Il fruttosio impedisce la cristallizzazione del miele di edera che e' quasi 100% glucosio.
Maddmax

E' sterilizzato ai raggi gamma, quindi direi che in quel revolver la pallottola non c'è...
Interessante il metodo che suggerisci, ma come lo estraggo dai telaini? Tagliato a pezzi non ci rimane comunque troppa cera?

Tagli i telaini. La cera si separa da acqua e miele e la puoi recuperare per fare candele.
Pero', visto che hai il miele sterilizzato tramite radiazioni, io eviterei la scocciatura, farei il miele in favo e me lo mangerei. Oppure lo "affogherei" in miele liquido e lo venderei al doppio del prezzo.
Maddmax

Ciao Maddmax,
si ottiene lo stesso risultato utilizzando del fruttosio liquido piuttosto che in cristalli?
Simone

Si'. Per mescolarli devono essere sciolti.
Maddmax