Buonasera volevo gentilmente sapere, per darmi un'idea, visto che sono nuova del campo.... a quanto vengono venduti al chilo i Maialini intorno ai 10 -15 kg? Grazie mille in anticipo

Se parli di prezzi all'ingrosso, ci sono bollettini di mercati che si svolgono in varie città, sono suddivisi per categoria di peso, c'è anche
il bollettino ISMEA che racchiude una specie di riassunto medio dei vari mercati, nella mia zona (Modena) il mercato di riferimento
è principalmente la borsa Merci di Modena o Mantova.
Se ti riferisci a prezzi di suini di razze rustiche, o animali allevati bradi ed altro (es. biologici, o free antibiotic) dipende da zona a zona, dalle contrattazioni delle parti.

Mi riferisco a maiali cresciuti allo stato brado...in modo più naturale possibile, non di certo all'ingresso... io e mio padre volevamo avere un'idea generale di quanto poter chiedere in zona grosseto Toscana...se potete aiutarmi vi ringrazio

Che razza sono?