macellazione maschi
19/01/2017, 20:24
Salve ho notato un sapore forte a tratti sgradevole come di selvatico nelle carni dei conigli maschi,qualcuno sa dirmi se c è modo di evitare questo problema,grazie
Re: macellazione maschi
19/01/2017, 22:21
La messa in concia della carne prima della cottura con vino rosso ed aromi
Re: macellazione maschi
19/01/2017, 22:25
fai come dice gargamella e togli tutte le giandole che ho descritto in precedenti post
Re: macellazione maschi
20/01/2017, 19:08
puo essere anche una questione d eta... quando macelli?
Re: macellazione maschi
20/01/2017, 20:51
Grazie macello a 4 -5 mesi,per il discorso delle ghiandole da togliere dove posso guardare ?
Re: macellazione maschi
21/01/2017, 19:44
Grazie mille.
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