Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 28/03/2024, 19:26




Rispondi all’argomento  [ 11 messaggi ]  Vai alla pagina 1, 2  Prossimo
inizio allevamento 
Autore Messaggio

Iscritto il: 10/06/2013, 11:59
Messaggi: 30
Rispondi citando
vorrei acquistare 1o 2 frisona(+un toro) per latte e produzione di formaggio .le potrei tenere in stalla o lasciarle pascolare in 2ettari di terreno oltre che ad alimentarle con una 60ntina di balle di foraggio di veccia e avena pensate che con un aggiunta di granaglie vada bene come alimentazione??e vendendo qualche formaggio di mia produzione(ad agriturismi e venditori ambulanti di prodotti tipici) e qualche vitellino posso riotenere le spese di mantenimento e guadagnarci qualcosina? :?:


11/06/2013, 10:03
Profilo
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 67405
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Penso sia più adatta questa sezione (Primi passi).

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)


11/06/2013, 11:04
Profilo WWW
Avatar utente

Iscritto il: 22/05/2010, 22:59
Messaggi: 1262
Località: Brescia
Rispondi citando
Il toro è una spesa inutile, specialmente con 2 ha di terreno. Usi la FA e risparmi notevolmente.
Magari al posto delle frisone andrei su una razza meno esigente come alimentazione, farai meno latte, ma non penso ti metta a far un formaggio al giorni circa...


11/06/2013, 11:13
Profilo

Iscritto il: 10/06/2013, 11:59
Messaggi: 30
Rispondi citando
voglio produrre formaggio per guadagnarci qualcosa ...e poi il toro per la riproduzione e per vendere qualche vitello in questo modo dovrei guadagnarci qualcosa in più......datemi qualche suggerimento :oops: :!: :?:


11/06/2013, 13:14
Profilo

Iscritto il: 28/12/2010, 21:36
Messaggi: 1685
Località: Sicilia
Rispondi citando
Ciao, sicuramente per te che inizi la frisona non è molto adatta, orientati verso razze meno esigenti e molto rustiche come la Pezzata Rossa Italiana...razza a duplice attitudine...i vitelli nascono ben formati e il latte ne produce discretamente...stai attento però a manovrare il toro che è sempre un po agitato soprattutto in questa razza...


11/06/2013, 13:20
Profilo

Iscritto il: 10/06/2013, 11:59
Messaggi: 30
Rispondi citando
vito18 e che produzione avvrebbe al giorno di latte la pezzata rossa?


11/06/2013, 13:28
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 22/05/2010, 22:59
Messaggi: 1262
Località: Brescia
Rispondi citando
A parte che la produzione e vendita di formaggi è regolamentata per legge e devi avere le giuste certificazioni, oltre che esser capace ed aver laboratori di produzione e stagionatura, ergo, devi avere un mini caseificio.

Il toro lo devi mantenere, la fa costa meno, specialmente per un paio di capi soli.
Di che zona sei? magari ci son razze originali della tua zona buone produttrici...


11/06/2013, 13:38
Profilo

Iscritto il: 10/06/2013, 11:59
Messaggi: 30
Rispondi citando
sardegna


11/06/2013, 13:49
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 22/05/2010, 22:59
Messaggi: 1262
Località: Brescia
Rispondi citando
forse allora è meglio puntare a qualcosa di più rustico. non è meglio puntare alle sarde che sono meno esigenti? frisona e pri, produci, certo ma devi integrare abbondantemente.


11/06/2013, 13:55
Profilo

Iscritto il: 17/04/2013, 9:16
Messaggi: 747
Rispondi citando
Simone prendi due bruno-sarde (15-18 litri di latte al giorno se sn discreti animali riescono a produrlo), mangiano meno rispetto alle frisone e sono più rustiche...poi magari incroci con un toro bruno o frisone e se hai una femmina la tieni e avrai una bella vacca( forse) tra 2 anni.
Ovviamente ascolta i consigli di contra...usa la fecondazione artificiale (viene il veterinario e la fa lui)...nn conviene tenere un toro per due vacche...
Il latte della bruna sarda è più adatto alla caseificazione rispetto a quello della frisona (per il semplice fatto che essendo minore la produzione le percentuali di grasso e proteina che poi determinano la resa in formaggio sono maggiori)...quindi per te va meglio.
Per quando riguarda la vendita di formaggio..per legge non puoi vendere formaggi se non prodotti in locali idonei e autorizzati (caseifici o minicaseifici)...poi come saprai ognuno si arrangia come può..ma la legge è quella.


11/06/2013, 14:05
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 11 messaggi ]  Vai alla pagina 1, 2  Prossimo

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it
phpBB SEO

Informativa Privacy