da mesi ormai sto pensando di allargare l azienda che conduce mio fratello specializzata sull allevamento da carne con l acquisto di vacche cinisare, razza autoctona palermitana per la produzione di latte coadiuvate da una ventina di bovine frisone, ovviamente le due razze allevate separatamente. Vorrei consigli, suggerimenti da chi ha già intrapreso questa strada con queste razze riguardo costi di gestione e facilità di guadagni. In azienda autoproduciamo foraggi e cereali.

Scheda della razza Cinisara:
http://www.agraria.org/razzebovineminori/cinisara.htm

avete un allevamento da carne , e allevate 2 razze da latte??

se leggi l' intero enunciato risponderai alla tua domanda....

pochi sono i punti in comune tra carne e latte..

per chi ha passione nell allevare bovini non vedo un obbligo esclusivo nel dedicarsi alla carne o solo al latte..

allroa dottore, il discorso nn sta nella voglia, ma nel lavoro stesso , un conto e' avere un ccilo di produzione abbstanza stagionale ( tutto pieno tutto vuoto) un altro e' il discorso di una produzione ciclica..

poi hai al fortuna che nel forum gravitano moltissimi allevatori di cinisara, e ti saranno molto esaurienti nelle diffcolta specifiche

noi stiamo con i nostri animali tutti i giorni, tutto l anno..perciò aumenterebbe un po il lavoro ma per noi è sempre ciclica la stagione.
Chi sono questi allevatori?