Buongiorno a tutti, sono un vecchio lettore della rivista d'istruzione Agraria ma solo ora entrato nel forum, anche per avvalermi di competenze che non ho essendo un privato passato da cittadino ad ortolano dilettante.

Benvenuto sul forum di Agraria.org

Ciao

Ciaoooo!!!

Salve mi chiamo Pino sono della provincia di Napoli ma da un anno risiedo in Germania Colonia e da molti mesi che leggo il vostro Forum al dir poco eccezionale professionale per chi come me si avvicina alla trasformazione del latte nei suoi cosi tanti processi e prodotti ,
il mio obbiettivo e di riuscire a produrre mozzarella e i suoi derivati in ambito casalingo per poi passare ad un mini caseificio e vendita diretta a pubblico visto che qui arriva mozzarella che a dire schifo e poco per cui arricchirei il mio palato desideroso di prodotti introvabili e con l'aiuto del Forum e senza meno di Dio realizzare il mio tanto sognato progetto , anticipatamente ringrazio tutti con un abbraccio fraterno .

Un abbraccio anche a te Pino, ricordati di mettere la località nella tua scheda utente.
Forza e coraggio allora, come si dice, "aiutati che il ciel ti aiuta"

Ciao

Buongiorno a tutto il forum, mi chiamo Luca e sono della provincia di Spezia. La mia passione, otre alla gestione del piccolo orto, sono le vigne e le olive.
Ho bisogno della vostra competenze e di tanti consigli....io ci metto la buona volontà....

Forza e coraggio anche a te, benvenuto sul forum dei contadini

Ciao