Buon giorno sono Vichy ho da poco cominciato con un piccolo allevamento di capre e pecore ho cominciato la mungitura della prima pecora (manuale) ora quella di capra in via di guarigione per una ostruzione ad una mammella procedimento veterinario ora sembrava risolto ...tolto il capretto ho cominciato a mungere ma il latte pur essendo in frigorifero si e' coagulato ...domanda : ho sbagliato a metterlo con quello di pecora ?

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Marco