vorrei aprire un allevamento di ovaiole bio. ci si guadagna da vivere tenendo conto della certificazione annua ( a quanto ammonta circa?) ,mangimi,che in parte produrrei io? contando una partenza con 250 unità,venendole circa a 40 ent l una al giorno non sono male..

Quando si fa impresa bisogna avere le idee chiare per evitare spiacevoli sorprese...
Prima di tutto devi fare un piano dei costi (tasse comprese) e vedere entro quanto tempo vai in pareggio, per poi avere un utile nel lungo periodo.
Dovrai avere dello spazio sufficiente per il pascolo bio, allestire dei capannoni (mangiare, bere, raccolta uova, riscaldamento, aerazione, luce, ecc...), pensare alle spese di confezionamento, veterinarie, di acquisto animali (ogni 2 anni perché poi la produzione cala...).
Dovrai anche trovare degli acquirenti.

In ogni caso, al di là dei consigli che troverai nel forum, vai da un commercialista che ti indicherà i passi che dovrai seguire e i vari aspetti fiscali.

Un'ottima ipotesi: 250 galline depongono 250 uova l'anno l'una, 62500 uova, 25 mila euro lordi. 1000 euro di galline iniziali, 2500 euro di mangime... è facile arrivare a 20000 con riscaldamento, spese di gestione... Poi ci paghi le tasse. Quindi anche la più buona ipotesi non è un guadagno così soddisfacente per tutto quel lavoro... Non so per certificazioni, macchinari etc

non avevo pensato di andare da un commercialista sinceramente. agli uffii coldiretti mi avevano detto che avrebbero fatto tutto loro.
le uniche spese sarebbero la spesa per l acquisto del bestiame,o magari partendo con dei pulcini. mangime all'inizio acquistato,poi autoprodotto in parte. non pensavo nemmeno di usare il riscaldamento. ed essendo giovane nn pagherei inps e le tasse x questo genere d attività son basse . a questi numeri ovviamente