allora,l per l'età non lo so,me le han portate già adulte,quindi non so risponderti minimamente
per il mix ti rimando qua
alimentazione-f92/consiglio-t85962.html

Ciao se le galline hanno già iniziato la deposizione e si sono fermate può darsi che sia il cambiamento climatico che le ha fatte fermare, io leverei il grano e le farine ed utilizzerei solo lo sfarinato di mais al 50% con 30% di mangime per ingrasso (quello per polli) che è molto proteico (più dell'ovaiolo) ed il restante di crusca.
Naturalmente dopo che hanno iniziato a deporre va variato di nuovo, ma non subito.
Io faccio così e funziona.

è normale in questo periodo rallentano un sacco la deposizione, è dovuto alle condizioni climatiche ed alla muta.