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Iscritto il: 12/11/2017, 16:07
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SAlve
qualcuno sa dirmi che tipo di broccolo-cavolfiore è quello nella foto.
Ha fatto solo foglie
grazie
Antonio


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broccolo1.jpg [ 148.58 KiB | Osservato 1204 volte ]
12/11/2017, 16:17
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Cavolo nero toscano... si usano proprio le foglie ;)

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12/11/2017, 16:29
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Grazie
e quando si raccolgono? e come? tutta la pianta o solo le foglie per farne fare altre?
Secondo te dalla foto sono da raccogliere?
Grazie


12/11/2017, 16:31
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Raccogli man mano le foglie e poi ricaccia... per me si possono raccogliere.

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12/11/2017, 16:41
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Iscritto il: 18/11/2012, 20:59
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quello è semplicemente un cavolo nero toscano non capisco come tu possa chiamarlo broccolo o cavolfiore :o
se metti la località possiamo dirti se è pronto per la raccolta delle foglie (ci vogliono alcune gelate )
è ottimo per la "ribollita" e per le "fette con cavolo nero)

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ma che film la vita grazie augusto grazie nomadi


13/11/2017, 22:48
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contadinotoscano ha scritto:
quello è semplicemente un cavolo nero toscano non capisco come tu possa chiamarlo broccolo o cavolfiore :o
se metti la località possiamo dirti se è pronto per la raccolta delle foglie (ci vogliono alcune gelate )
è ottimo per la "ribollita" e per le "fette con cavolo nero)

Perchè non conoscendolo probabilmente pensava fosse un tipo di broccolo/ cavolfiori ( a Brescia i cavolfiori spesso vengono chiamati broccoli per esempio).
Altrimenti non avrebbe fatto nemmeno la domanda... toscanaccio :mrgreen: :lol:
A bernabei ... metti la località ;)

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13/11/2017, 23:09
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