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Stagionatore domestico 
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Iscritto il: 02/01/2012, 18:03
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Buon giorno a tutti ,

Sono nuovo del forum - abito in un appartamento e volevo sapere se qualcuno mi sa suggerire se esistono in vendita degli stagionatori piccoli e magari non troppo costosi.Ho provato a guardare su internet ma al 99% sono troppo grossi e soprattutto troppo costosi.

Grazie in anticipo per i suggerimenti


03/01/2012, 12:16
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Sez. Norcineria
Sez. Norcineria
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Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
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Ciao Ferrosara, prova a mandare un MP a Genama, lui stava cercando di costruirsela, magari un usato !!!
l'argomento aperto é
: suini-f19/cella-sgocciolatura-asciugatura-stagionatura-t23257.html
ciao mf

_________________
Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...

http://www.leselvedivallolmo.it

Il prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323


04/01/2012, 16:32
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