Capra tibetana e mungitura???
02/05/2015, 9:39
Ciao. ho una capra tibetana incinta.
volevo sapere se una volta svezzati i capretti potevo continuarla a mungere per ricavarci un po di latte per il consumo alimentare.
Si può fare ????
volevo sapere se una volta svezzati i capretti potevo continuarla a mungere per ricavarci un po di latte per il consumo alimentare.
Si può fare ????
Re: Capra tibetana e mungitura???
02/05/2015, 11:19
Non credo le tibetane producono il latte giusto per la prole . Mago 
Re: Capra tibetana e mungitura???
29/09/2015, 11:34
Io ho avuto le cosiddette tibetane per 7-8anni, le ho regolarmente munte. La femmina mi dava costantemente 1 litro di latte al giorno di ottima qualità e sapore davvero delicato. Ogni tre giorni facevo formaggio (buonissimo e anche stagionabile) e ricotta (eccezionale), talvolta usavo il latte tal quale, mio figlio ci ha fatto colazione svariate volte. Dopo 3-5 mesi la mandavo in asciutta perché non ne avevo più voglia 
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.