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Ecco #AmiatAutunno: tra gusto e tradizione in Toscana 
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Dalla fine di settembre a novembre, sette comuni del Monte Amiata propongono una

rassegna di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino

Ecco #AmiatAutunno: tra gusto e tradizione

si viaggia in una Toscana ancora tutta da scoprire

Di paese in paese, per un’intera stagione, la montagna racconta le sue tradizioni e

svela paesaggi mozzafiato all’insegna dell’enogastronomia

Un viaggio fatto di gusto e tradizione alla scoperta di una montagna tanto meravigliosa

quanto ancora poco nota. E’ quanto propone #AmiatAutunno, la rassegna di

appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che dalla fine di settembre agli

inizi di novembre ogni fine settimana accende i riflettori sull’autenticità di paesi ancora a

misura d’uomo e sulle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.

Castagne, funghi ma anche vino e olio diventano il fil rouge di un itinerario che attorno ai

piaceri del palato riunisce ben sette comuni. Per un’intera stagione Abbadia San

Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e

Seggiano offrono al visitatore un ricco programma di eventi dedicati ai frutti del Monte

Amiata e ai prodotti di questa montagna sentita come una vera e propria madre che con i

suoi fianchi prosperosi per secoli ha nutrito i suoi figli. E così grazie ad #AmiatAutunno le

atmosfere del passato si mischiano con l’odore del fuoco e il vociare degli abitanti, che con

immutato amore rinnovano gesti antichi, accendono i bracieri e preparano piatti prelibati.

E sarà l’olio il primo protagonista nel fine settimana del 24-25 settembre quando

Montegiovi (comune di Castel del Piano) propone la “43° edizione della Sagra della

Bruschetta”. In questa terra l’olivo ha trovato il suo ambiente ideale e addirittura, come a

premiare tanta dedizione le ha regalato una cultivar autoctona, l’Olivastra Seggianese. La

visita ad uno dei frantoi tra Montegiovi e Montenero è obbligatoria così come la

degustazione del vino a base di Sangiovese, il re dei vitigni di questo fazzoletto di

Toscana, che qui si fa riconoscere per le caratteristiche vulcaniche dei terreni che

regalano mineralità, sapidità ed eleganza.

Sempre alla conoscenza dell’olio e in particolare agli oli di Olivastra Seggianese è

dedicato il lavoro del Comune di Seggiano che attraverso la Fondazione “Le Radici di

Seggiano” durante l’intera stagione autunnale, organizza percorsi di visite guidate al

Museo dell’Olio Diffuso di Seggiano e degustazioni di oli di Olivastra Seggianese con

metodo panel test.

Il calendario di #AmiatAutunno si sposta poi nel borgo medioevale di Abbadia San

Salvatore dove in due week end (7-8-9 / 14-15-16 ottobre) va in scena la “Festa

d’Autunno”. Protagonista principale la castagna, prodotto che da sempre ha riempito le

madie con la sua preziosa farina, con la quale si riusciva a sostituire il pane in una terra

non abbondante di grano e che ogni giorno garantiva una nutriente polenta. Degustazioni,

musica, mercatini e spettacoli renderanno unica l’atmosfera nel borgo medioevale.

Nel fine settimana del 15 e 16 ottobre a Bagnolo (comune di Santa Fiora) si allestisce la

“Sagra del Fungo Amiatino” con mostre e convegni micologici ma anche passeggiate alla

ricerca di funghi e degustazione del Fungo Porcino dell'Amiata cucinato dalle mani esperte

dei cuochi della sagra.

“Castagna in Festa” anche ad Arcidosso dove per due fine settimana (15-16 e 22-23

ottobre) frutto a cui si sono legate, fin dall’antichità, le sorti di tante donne e uomini

dell’Amiata. Una festa fatta dalla gente: sono tante le associazioni di volontariato del

territorio che collaborano alla buona riuscita, allestendo stand con prodotti a base di

castagne e birra di castagne. Nei giorni della festa sono aperte le cantine nel centro

storico mentre un ricco programma di spettacoli e concerti anima le vie del paese dove si

svolgono originali mercatini dell’artigianato e antiquariato.

#AmiatAutunno prosegue poi con la “Sagra del Fungo e della Castagna” che anima il

paese di Vivo d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) nelle giornate del 16, 22 e 23

ottobre. Mentre si degustano pietanze a base di funghi e di castagne, un fitto calendario

di spettacoli culmina il 23 ottobre nel Palio del Boscaiolo, un confronto tra le due contrade

del paese, il "Pian delle Mura" e le "Caselle”, impegnate nel tagliare in sei parti un tronco

del diametro di cm. 60 circa, per la realizzazione di sei sedie, ed un altro tronco del

diametro di cm. 25 circa, per la realizzazione di sei scodelle nelle quali dovrà essere

versata la polenta che nel frattempo verrà preparata dagli altri concorrenti.

Nato per celebrare la fine del raccolto della castagna e l’inizio della stagione invernale dal

28 ottobre al 1 novembre a Piancastagnaio è tempo di Crastatone manifestazione che

compie 50 anni di età. Il termine Crastatone deriva dal verbo dialettale “crastare”, ovvero

l’atto di tagliare la castagna prima di metterla sul fuoco, da qui la “crastata” (caldarrosta).

I chiassi delle Contrade si offrono come suggestivo percorso tutto da scoprire, dove l’aria

profuma di caldarroste e legna bruciata e dove le cantine e locande offrono degustazioni e

menù deliziosi prendendo per la gola i visitatori con specialità a base di castagne, monne,

brodolose, vecchiarelle e suggioli. Mostre d’arte, artigianato e visite guidate arricchiscono

la manifestazione.

Il 30 ottobre riflettori accesi su Campiglia d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) per la

“Festa del Marrone” che unisce gusto a folklore. Mentre si degustano i piatti della

tradizione e soprattutto, i marroni in ogni modo, i tre Rioni in cui è suddiviso il paese danno

vita alla festa. Le strade e le viuzze si riempiono di scenografie dove personaggi in

costume raccontano di antiche leggende o cantano stornelli. La storia torna a vivere.

E dal 5 al 6 novembre, #AmiatAutunno si sposta a Santa Fiora con la “Sagra del

Marrone Santafiorese” dedicata ancora una volta alla pregiatissima castagna del Monte

Amiata. Due giorni di degustazioni di prodotti tipici a base di castagne, visite guidate nei

boschi di Santa Fiora e nei seccatoi, i luoghi tradizionali della lavorazione dei marroni.

Per informazioni: www.amiatautunno.it; Facebook: Amiatautunno

Instagram: Amiatautunno


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Dalla fine di settembre a novembre, sette comuni del Monte Amiata propongono una rassegna di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino
Ecco #AmiatAutunno: tra gusto e tradizione
si viaggia in una Toscana ancora tutta da scoprire
Di paese in paese, per un’intera stagione, la montagna racconta le sue tradizioni e svela paesaggi mozzafiato all’insegna dell’enogastronomia

Un viaggio fatto di gusto e tradizione alla scoperta di una montagna tanto meravigliosa quanto ancora poco nota. E’ quanto propone #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che dalla fine di settembre agli inizi di novembre ogni fine settimana accende i riflettori sull’autenticità di paesi ancora a misura d’uomo e sulle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Castagne, funghi ma anche vino e olio diventano il fil rouge di un itinerario che attorno ai piaceri del palato riunisce ben sette comuni. Per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono al visitatore un ricco programma di eventi dedicati ai frutti del Monte Amiata e ai prodotti di questa montagna sentita come una vera e propria madre che con i suoi fianchi prosperosi per secoli ha nutrito i suoi figli. E così grazie ad #AmiatAutunno le atmosfere del passato si mischiano con l’odore del fuoco e il vociare degli abitanti, che con immutato amore rinnovano gesti antichi, accendono i bracieri e preparano piatti prelibati.
E sarà l’olio il primo protagonista nel fine settimana del 24-25 settembre quando Montegiovi (comune di Castel del Piano) propone la “43° edizione della Sagra della Bruschetta”. In questa terra l’olivo ha trovato il suo ambiente ideale e addirittura, come a premiare tanta dedizione le ha regalato una cultivar autoctona, l’Olivastra Seggianese. La visita ad uno dei frantoi tra Montegiovi e Montenero è obbligatoria così come la degustazione del vino a base di Sangiovese, il re dei vitigni di questo fazzoletto di Toscana, che qui si fa riconoscere per le caratteristiche vulcaniche dei terreni che regalano mineralità, sapidità ed eleganza.
Sempre alla conoscenza dell’olio e in particolare agli oli di Olivastra Seggianese è dedicato il lavoro del Comune di Seggiano che attraverso la Fondazione “Le Radici di Seggiano” durante l’intera stagione autunnale, organizza visite guidate al Museo dell’Olio Diffuso di Seggiano e degustazioni di oli di Olivastra Seggianese con metodo panel test.
Il calendario di #AmiatAutunno si sposta poi nel borgo medioevale di Abbadia San Salvatore dove in due week end (7-8-9 / 14-15-16 ottobre) va in scena la “Festa d’Autunno”. Protagonista principale la castagna, prodotto che da sempre ha riempito le madie con la sua preziosa farina, con la quale si riusciva a sostituire il pane in una terra non abbondante di grano e che ogni giorno garantiva una nutriente polenta. Degustazioni, musica, mercatini e spettacoli renderanno unica l’atmosfera nel borgo medioevale.
Nel fine settimana del 15 e 16 ottobre a Bagnolo (comune di Santa Fiora) si allestisce la “Sagra del Fungo Amiatino” con mostre e convegni micologici ma anche passeggiate alla ricerca di funghi e degustazione del Fungo Porcino dell'Amiata cucinato dalle mani esperte dei cuochi della sagra.
“Castagna in Festa” anche ad Arcidosso dove per due fine settimana (14-15-16 e 21-22-23 ottobre) si celebra il frutto a cui si sono legate, fin dall’antichità, le sorti di tante donne e uomini dell’Amiata. Una festa fatta dalla gente: tante le associazioni di volontariato del territorio che collaborano alla riuscita, allestendo stand con prodotti a base di castagne e birra di castagne. Durante la festa sono aperte le cantine nel centro mentre spettacoli e concerti affiancano originali mercatini dell’artigianato e antiquariato.

#AmiatAutunno prosegue poi con la “Sagra del Fungo e della Castagna” che anima il paese di Vivo d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) nelle giornate del 16, 22 e 23 ottobre. Mentre si degustano pietanze a base di funghi e di castagne, un fitto calendario di spettacoli culmina il 23 ottobre nel Palio del Boscaiolo, un confronto tra le due contrade del paese, il "Pian delle Mura" e le "Caselle”, impegnate nel tagliare in sei parti un tronco del diametro di cm. 60 circa, per la realizzazione di sei sedie, ed un altro tronco del diametro di cm. 25 circa, per la realizzazione di sei scodelle nelle quali dovrà essere versata la polenta che nel frattempo verrà preparata dagli altri concorrenti.

Nato per celebrare la fine del raccolto della castagna e l’inizio della stagione invernale dal 28 ottobre al 1 novembre a Piancastagnaio è tempo di Crastatone manifestazione che compie 50 anni di età. Il termine Crastatone deriva dal verbo dialettale “crastare”, ovvero l’atto di tagliare la castagna prima di metterla sul fuoco, da qui la “crastata” (caldarrosta).
I chiassi delle Contrade si offrono come suggestivo percorso tutto da scoprire, dove l’aria profuma di caldarroste e legna bruciata e dove le cantine e locande offrono degustazioni e menù deliziosi prendendo per la gola i visitatori con specialità a base di castagne, monne, brodolose, vecchiarelle e suggioli. Mostre d’arte, artigianato e visite guidate arricchiscono la manifestazione.
Il 30 ottobre riflettori accesi su Campiglia d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) per la “Festa del Marrone” che unisce gusto a folklore. Mentre si degustano i piatti della tradizione e soprattutto, i marroni in ogni modo, i tre Rioni in cui è suddiviso il paese danno vita alla festa. Le strade e le viuzze si riempiono di scenografie dove personaggi in costume raccontano di antiche leggende o cantano stornelli. La storia torna a vivere.
E dal 5 al 6 novembre, #AmiatAutunno si sposta a Santa Fiora con la “Sagra del Marrone Santafiorese” dedicata ancora una volta alla pregiatissima castagna del Monte Amiata. Due giorni di degustazioni di prodotti tipici a base di castagne, visite guidate nei boschi di Santa Fiora e nei seccatoi, i luoghi tradizionali della lavorazione dei marroni.
Il 20 novembre #AmiatAutunno si sposta a Montelaterone (comune di Arcidosso) con la “Festa verde-oro” dedicata all’olio novello, con stand gastronomici, cantine aperte, mercatini, musica itinerante per il centro storico e degustazione di prodotti tipici.

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30/08/2016, 17:23
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Prosegue la rassegna che fino a novembre, riunisce sette comuni del Monte Amiata in un calendario di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino
#AmiatAutunno: un doppio week end all’insegna del gusto alla scoperta di borghi in festa
Nei prossimi due fine settimana riflettori accesi su Abbadia San Salvatore, Vivo d’Orcia, Bagnolo e Arcidosso che celebrano la stagione dei funghi e delle castagne con singolari iniziative. Previsti anche due viaggi dello storico Trenonatura

Prosegue #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che dalla fino agli inizi di novembre ogni fine settimana porta alla scoperta di paesi ancora a misura d’uomo e delle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Protagonisti dei prossimi due fine settimana i frutti “simbolo” di questa generosa stagione ovvero le castagne e i funghi ma spazio anche a vino e olio che diventano il fil rouge di un itinerario che attorno ai piaceri del palato riunisce ben sette comuni. Per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono così al visitatore un ricco programma di eventi dedicati al Monte Amiata e ai suoi straordinari prodotti.

Sono quattro le località su cui si accendono i riflettori nei prossimi due week end.
Il calendario di #AmiatAutunno propone la scoperta del borgo medioevale di Abbadia San Salvatore dove il 7-8-9 e ancora il 14-15-16 ottobre va in scena la “Festa d’Autunno”. Protagonista principale la castagna, prodotto che da sempre ha riempito le madie con la sua preziosa farina, con la quale si riusciva a sostituire il pane in una terra non abbondante di grano e che ogni giorno garantiva una nutriente polenta. Degustazioni, musica nei terzieri, mercatini, stand gastronomici, musica e spettacoli renderanno unica l’atmosfera nel borgo. Previste anche visite guidate alle bellezze medioevali della città, singolari escursioni naturalistiche (tra cui la possibilità di cercare funghi con un micologo) e visite guidate al Museo Minerario. Per informazioni Consorzio Terre di Toscana tel. 0577 778324; info@terreditoscana.net.

Si prosegue poi con la “Sagra del Fungo e della Castagna” che anima il paese di Vivo d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) nelle giornate del 9, 15 e 16 ottobre. Mentre si degustano pietanze a base di funghi e di castagne, un fitto calendario di spettacoli culmina il 16 ottobre nel Palio del Boscaiolo, un confronto tra le due contrade del paese, il "Pian delle Mura" e le "Caselle”, impegnate nel tagliare in sei parti un tronco del diametro di cm. 60 circa, per la realizzazione di sei sedie, ed un altro tronco del diametro di cm. 25 circa, per la realizzazione di sei scodelle nelle quali dovrà essere versata la polenta che nel frattempo verrà preparata dagli altri concorrenti.

Sempre nei due fine settimana del 8 e 9 e ancora 15 e 16 ottobre a Bagnolo (comune di Santa Fiora) si allestisce la “Sagra del Fungo Amiatino” con mostre e convegni micologici ma anche passeggiate alla ricerca di funghi e degustazione del Fungo Porcino dell'Amiata cucinato dalle mani esperte dei cuochi della sagra.

“Castagna in Festa” anche ad Arcidosso dove il 14-15-16 (per poi proseguire il 21-22-23 ottobre) si celebra il frutto a cui si sono legate, fin dall’antichità, le sorti di tante donne e uomini dell’Amiata. Una festa fatta dalla gente: tante le associazioni di volontariato del territorio che collaborano alla riuscita, allestendo stand con prodotti a base di castagne e birra di castagne. Durante la festa sono aperte le cantine nel centro storico mentre spettacoli e concerti affiancano originali mercatini dell’artigianato e antiquariato.

Tra le iniziative speciali anche la possibilità di raggiungere la montagna col Trenonatura. Due i viaggi straordinari che la fantastica locomotiva a vapore propone: domenica 9 ottobre si parte da Siena per raggiungere Vivo d’Orcia, mentre domenica 16 ottobre, sempre partendo da Siena si arriverà a Monte Amiata Scalo per poi proseguire in pullman verso Abbadia San Salvatore. Ricco il programma per coloro che si muoveranno sul Trenonatura: tutti i dettagli e i costi su www.terresiena.it/it/trenonatura/programma. Obbligatoria in questo caso la prenotazione del viaggio.

Il calendario e tutte le informazioni di #AmiatAutunno sono disponibili su: www.amiatautunno.it; Facebook: Amiatautunno; Instagram: Amiatautunno

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Prosegue la rassegna che fino a novembre, riunisce sette comuni del Monte Amiata in un calendario appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino
#AmiatAutunno: nuovo week che profuma di sottobosco alla scoperta di località uniche
Nel fine settimana riflettori accesi su Abbadia San Salvatore, Vivo d’Orcia, Bagnolo e Arcidosso festeggiano la stagione dei funghi e delle castagne con singolari iniziative. E il Trenonatura con la sua locomotiva a vapore raggiunge la montagna.

Il prossimo sarà un weekend che profuma di sottobosco, di funghi e castagne: prosegue infatti #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che dalla fino agli inizi di novembre ogni fine settimana porta alla scoperta di paesi ancora a misura d’uomo e delle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Un itinerario che attorno ai piaceri del palato riunisce ben sette comuni: per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono al visitatore un ricco programma di eventi dedicati al Monte Amiata e ai suoi straordinari prodotti.

Da Abbadia San Salvatore a Vivo d’Orcia da Bagnolo ad Arcidosso, i visitatori di ogni età non avranno modo di annoiarsi tra degustazioni, visite, musica e mercatini.

#AmiatAutunno propone la scoperta del borgo medioevale di Abbadia San Salvatore dove il 14-15-16 ottobre si rinnova la “Festa d’Autunno”. Protagonista principale la castagna, prodotto che da sempre con la sua preziosa farina, ha garantito cibo in una terra non abbondante di grano. Degustazioni, musica nei terzieri, mercatini, stand gastronomici, musica e spettacoli renderanno unica l’atmosfera nel borgo. Previste anche visite guidate alle bellezze medioevali della città, singolari escursioni naturalistiche (tra cui la possibilità cercare funghi con un micologo) e visite guidate al Museo Minerario. Per informazioni Consorzio Terre di Toscana tel. 0577 778324; info@terreditoscana.net.
Tra le iniziative speciali domenica 16 ottobre anche la possibilità di raggiungere Abbadia San Salvatore col Trenonatura, la fantastica locomotiva a vapore che partendo da Siena arriverà a Monte Amiata Scalo per poi proseguire in pullman verso Abbadia San Salvatore. Ricco il programma per coloro che si muoveranno sul Trenonatura: tutti i dettagli e i costi su www.terresiena.it/it/trenonatura/programma. Obbligatoria in questo caso la prenotazione del viaggio.

Si prosegue poi con la “Sagra del Fungo e della Castagna” che anima il paese di Vivo d’Orcia (comune di Castiglione d’Orcia) nelle giornate del 15 e 16 ottobre. Mentre si degustano pietanze a base di funghi e di castagne, un fitto calendario di spettacoli culmina il 16 ottobre nel Palio del Boscaiolo, un confronto tra le due contrade del paese, il "Pian delle Mura" e le "Caselle”, impegnate nel tagliare in sei parti un tronco del diametro di cm. 60 circa, per la realizzazione di sei sedie, ed un altro tronco del diametro di cm. 25 circa, per la realizzazione di sei scodelle nelle quali dovrà essere versata la polenta che nel frattempo verrà preparata dagli altri concorrenti.

Ancora il 15 e 16 ottobre a Bagnolo (comune di Santa Fiora) si allestisce la “Sagra del Fungo Amiatino” con mostre e convegni micologici ma anche passeggiate alla ricerca di funghi e degustazione del Fungo Porcino dell'Amiata cucinato dalle mani esperte dei cuochi della sagra.

“Castagna in Festa” anche ad Arcidosso dove il 14-15-16 (per poi proseguire il 21-22-23 ottobre) si celebra il frutto a cui si sono legate, fin dall’antichità, le sorti di tante donne e uomini dell’Amiata. Una festa fatta dalla gente: tante le associazioni di volontariato del territorio che collaborano alla riuscita, allestendo stand con prodotti a base di castagne e birra di castagne. Durante la festa sono aperte le cantine nel centro mentre spettacoli e concerti affiancano originali mercatini dell’artigianato e antiquariato.

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#AmiatAutunno: ad Arcidosso (GR) torna “Castagna in festa”
Dal 21 al 23 ottobre, con un ricco calendario di eventi si tiene la trentesima edizione della manifestazione dedicata a uno dei prodotti principe della montagna toscana

Con la “Castagna in festa” ad Arcidosso (GR), prosegue #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che dalla fino agli inizi di novembre ogni fine settimana porta alla scoperta di paesi ancora a misura d’uomo e delle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Un itinerario che riunisce ben sette comuni: per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono al visitatore eventi dedicati al Monte Amiata e ai suoi straordinari prodotti.

Venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 giunge alla sua trentesima edizione “La Castagna In Festa” manifestazione con cui Arcidosso rende omaggio ad uno dei prodotti principe della terra amiatina. Per tre giorni 16 cantine del borgo trasformate in taverne offriranno piatti della cucina tipica amiatina e curiosità gastronomiche a base di castagne mentre mercatini dell'artigianato, antiquariato, prodotti tipici locali occuperanno tutto Corso Toscana e Piazza Indipendenza.
In Piazza Cavallotti, presso il Castello Aldobrandesco avrà luogo “Sapori in Festa”, mostra mercato di prodotti enogastronomici a cui aderiscono associazioni e presìdi di tutela come Slow Food, Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata, Campagna Amica, Fondazione Radici Intelligenti di Seggiano. Qui sarà possibile trovare salumi e formaggi del Tirolo, delle Apuane, dell’Appennino umbro, della Maremma laziale e toscana, e quindi dall’Amiata, oltre a tartufi, olio di Olivastra seggianese e vino Montecucco IGT, dolci e prodotti di panificio tra i quali il rinomato Biscotto Salato di Roccalbegna.

Musica dal vivo e spettacoli tradizionali faranno da cornice ad importanti incontri tematici e culturali. Sabato 22 ottobre, in sala consiliare, a partire dalle ore 10, si svolgerà il convegno dal titolo: “Finanziamenti regionali per il settore castanicolo a tutela dei coltivatori e del prodotto”, organizzato dall'Associazione per la Valorizzazione della Castagna IGP del Monte Amiata.

Domenica 23, a partire dalle ore 15 e 30 per le vie del borgo sfilerà il corteo storico con il Gruppo Storico e Sbandieratori Città di Castiglion Fiorentino.
Sabato 22 ottobre facilitare l’accesso alla festa funzionerà un servizio navetta da Castel del Piano.
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#AmiatAutunno: arrivano il Crastatone e il Marrone in Festa
Dal 28 ottobre al 1 novembre Piancastagnaio celebra la 50esima edizione della festa dedicata alla castagna che il 30 ottobre è protagonista anche a Campiglia d’Orcia

Fine settimana davvero speciale quello che propone #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che fino agli inizi di novembre ogni fine settimana porta alla scoperta di paesi ancora a misura d’uomo e delle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Un itinerario che riunisce ben sette comuni: per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono al visitatore eventi dedicati al Monte Amiata e ai suoi straordinari prodotti.

Weekend lungo a Piancastagnaio che dal 28 ottobre al 1 novembre si veste a festa per la 50esima edizione del “Crastatone”, il tradizionale appuntamento che da mezzo secolo celebra la fine del raccolto della castagna e l’inizio della stagione invernale rendendo omaggio al frutto principe dell’economia e della cultura enogastronomica di questa montagna toscana. Il termine “crastatone” deriva dal verbo dialettale “crastare”, l’atto di tagliare la castagna prima di metterla sul fuoco.
Mentre tutto il centro storico profuma di crastate (ovvero caldarroste) i chiassi delle Contrade (Borgo, Castello, Coro e Voltaia) svelano un suggestivo percorso tutto fatto di storia e gusto. Cantine e locande proporranno in degustazione menù deliziosi prendendo per la gola grandi e piccini con specialità a base di castagne di varia tipologia: monne, brodolose, vecchiarelle e suggioli .
Mentre all'interno della Rocca Aldobrandesca i produttori agro-alimentari espongono le loro specialità. Visite guidate si muovono alla scoperta del centro storico ma anche al Villaggio Minerario del Siele in collaborazione con il Parco Nazionale delle Miniere del Monte Amiata.

E il 30 ottobre “Festa del Marrone” anche a Campiglia d’Orcia. Qui tutta la cittadina si mobilita e i tre rioni del paese (Agitati, Dentro e Borgassero) cambiano faccia al borgo addobbando le strade più caratteristiche dei propri quartieri, secondo un tema che può essere di carattere storico-religioso o legato alle tradizioni locali. Vicoli e piazzette del paese accolgono così particolari scenografie che sono teatro per personaggi in costume che si muovono narrando di antiche leggende o cantando stornelli popolari. Ovviamente protagonista il gusto: non mancheranno i piatti della tradizione e soprattutto i marroni.

Il calendario e tutte le informazioni di #AmiatAutunno sono disponibili su: www.amiatautunno.it; Facebook: Amiatautunno; Instagram: Amiatautunno

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24/10/2016, 13:10
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Prosegue la rassegna che fino a novembre, riunisce sette comuni del Monte Amiata
in un calendario di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino
#AmiatAutunno: alla scoperta di Santa Fiora (GR) con la “Sagra del Marrone Santafiorese”
Dal 4 al 6 novembre il borgo festeggia uno dei prodotti più tipici con tante iniziative alla scoperta del territorio amiatino

Prosegue #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che fino a novembre ogni fine settimana porta alla scoperta di paesi ancora a misura d’uomo e delle tradizioni enogastronomiche che li rendono unici.
Un itinerario che riunisce ben sette comuni: per un’intera stagione Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano offrono al visitatore, eventi dedicati al Monte Amiata e ai suoi straordinari prodotti.

Dal 4 al 6 novembre, #AmiatAutunno si sposta a Santa Fiora (GR) con la “Sagra del Marrone Santafiorese” promossa dalla Pro loco in collaborazione con il Comune. La pregiatissima castagna del Monte Amiata sarà protagonista di tre giorni all’insegna del gusto e della natura. Si degusteranno, infatti prodotti tipici a base di marroni e castagne ma sarà anche possibile prendere parte a visite nei boschi fino ad arrivare alle sorgenti del fiume Fiora. Un programma ricco di appuntamenti tra contemporaneità e tradizione: i visitatori potranno apprezzare la musica live, il mercato ricco di specialità locali e scoprire il centro storico di Santa Fiora recentemente entrato a far parte dei “Borghi più belli d’Italia”.

Questo il programma dettagliato della tre giorni.
La festa del Marrone Santafiorese prende il via venerdì 4 novembre, alle ore 20, con la cena e lo spettacolo di cabaret di Gianni Giannini.
Sabato 5 novembre, dalle ore 9 sarà allestito il mercato e alle ore 10 avrà inizio la visita guidata del centro storico (su prenotazione 328 3846 118). Alle ore 12.30 sarà attivo lo stand gastronomico, dalle ore 15.30 al via l’appuntamento con la castrata, il vino nuovo e il corteo storico. Lo stand gastronomico sarà di nuovo aperto dalle 19.30.
Nell’occasione si esibirà il coro dei minatori e a seguire la musica dal vivo in piazza Garibaldi. Domenica 6 novembre, dalle ore 9 torna il mercato mentre alle 10 parte la visita guidata alle sorgenti del Fiora. La domenica lo stand gastronomico sarà aperto solo a pranzo. Alle ore 15 esibizione teatrale sotto il ponte dal titolo “Il pozzo un teatro a cielo aperto”. Alle ore 16 castrate con vino nuovo, donzelle e bomboloni. Alle ore 17 premiazione del concorso “Marrone più grande e kilo con meno marroni” e la musica del gruppo Moto Folk.

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31/10/2016, 21:22
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Con un appuntamento dedicato all’olio nuovo si conclude il ricco calendario nato per volontà di sette comuni del Monte Amiata, dedicato ai prodotti tipici
#AmiatAutunno: l’olio è protagonista a Montelaterone (GR) con la Festa Verde Oro
Sabato 19 e domenica 20 novembre stand gastronomici e mercatini

Con una due giorni dedicata all’olio nuovo si conclude #AmiatAutunno, la rassegna dedicata alle tradizioni enogastronomiche del Monte Amiata voluta da ben sette comuni: Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglion d’Orcia, Piancastagnaio, Santa Fiora e Seggiano.

I prossimi 19 e 20 novembre, riflettori accesi su Montelaterone (Arcidosso - GR) dove torna la Festa Verde Oro, promossa dalla Pro loco in collaborazione con il Comune di Arcidosso.
Un weekend all’insegna del gusto durante il quale sarà possibile scoprire il caratteristico centro medievale dove si susseguiranno tanti appuntamenti.
Mentre nelle cantine del paese sarà possibile degustare l’olio nuovo attraverso visite guidate si potranno scoprire la storia e la tradizione di questo borgo.

La “Festa Verde Oro” prende il via sabato 19 novembre, alle ore 17, con la presentazione del libro “Le sette chiese” di Paolo Lorenzoni in collaborazione con il Teatro Shabernak.
Dalle ore 19 saranno aperti gli stand gastronomici e lo spazio dedicato all’artigianato.
Domenica 20 novembre alle ore 8.00 appuntamento con “La valle degli olivi”, una visita guidata al Castello di Potentino (informazioni al 320 90 76 376).
Dalle ore 12 apertura degli stand enogastronomici e nel pomeriggio, dalle ore 14.30 la “Corsa delle Carrettelle di Ischia di Castro” con la premiazione dei vincitori al Vecchio Frantoio.
Alle ore 18.00 nella chiesa di San Clemente avrà luogo il concerto della Corale Giuseppe Verdi di Arcidosso

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16/11/2016, 14:59
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