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mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo
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Iscritto il: 09/11/2009, 19:56
Messaggi: 57
Località: Val Bormida
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 Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo infatti, non è legata alla durata del ciclo. Sinceramente non lo so, copio e incollo dal sito del consorzio www.quarantina.it: Quarantina Bianca Genovese È la più nota, per diffusione e bontà, tra le patate tradizionali della Montagna genovese. Coltivata in tutto l'entroterra di Genova e del Tigullio, era nota con diversi nomi locali, fra i quali i più comuni erano: Bianca (di Torriglia, di Montoggio, dei Casoni, ...) o, più diffusamente, Quarantina . Le testimonianze sulla sua origine rimandano fino agli anni 1880, ma le sue caratteristiche corrispondono a quelle di una varietà conosciuta già a fine Settecento, quando iniziò la coltivazione della patata in Liguria. Malgrado il nome (“quarantina” ricorda il ciclo breve), è una varietà semiprecoce, di media conservabilità, adatta ai terreni sabbiosi di montagna; i tuberi sono tondeggianti e irregolari, con gemme medio-profonde e con sfumature rosa alla base delle gemme; il colore della buccia è chiaro; la pasta è bianca e di tessitura fine e compatta. Di sapore eccellente, è adatta per tutti gli usi di cucina, ottima per fare gli gnocchi (basta l'aggiunta del 25% di farina), oppure unita con lo stoccafisso in umido o con le trenette al pesto.
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| 12/12/2009, 0:19 |
 
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Moderatore
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 5141
Località: San Giorgio a Cremano, il paese di Massimo Troisi
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo ok grazie
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Il bambino che nn gioca non è un bambino, ma l'adulto che non gioca ha perso per sempre il bambino che ha dentro di sé(P.Neruda)
Il vantaggio di essere intelligente è che si può sempre fare l'imbecille, mentre il contrario è del tutto impossibile(W.Allen)
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| 12/12/2009, 0:27 |
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Iscritto il: 26/09/2009, 9:08
Messaggi: 374
Località: Grosseto
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo Grazie  miria
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| 13/12/2009, 20:52 |
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Iscritto il: 13/10/2008, 20:03
Messaggi: 1050
Località: dove mi pare
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo http://www.gransassolagapark.it/galleria.aspNon ho mie foto , vi posto un link con un menu, dove si possono vedere alcune delle nostre località. Regione Abruzzo
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| 25/01/2010, 11:52 |
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Moderatore
Iscritto il: 11/09/2008, 16:11
Messaggi: 717
Località: Montesilvano (PE) Abruzzo
Formazione: qualifica operatore Agroambientale
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo che spettacolo.... l'Abruzzo tutto d'or! 
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Regola delle 9P = Prima di Parlare Pensa Perchè Parola Poco Pensata Porta Pena ( Nonno Manto )
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| 25/01/2010, 22:19 |
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Iscritto il: 02/01/2010, 13:34
Messaggi: 104
Località: palmi(rc)/cdapignara/ s.s 18 n. 62
Formazione: sto facendo la 5a elementare
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo io sono di palmi pero io abito in periferia ecco alcune foto
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ciao,
Giuseppe
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| 03/02/2010, 20:01 |
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Iscritto il: 02/01/2010, 13:34
Messaggi: 104
Località: palmi(rc)/cdapignara/ s.s 18 n. 62
Formazione: sto facendo la 5a elementare
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo la mia foto nn si vede bene scusate
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ciao,
Giuseppe
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| 03/02/2010, 20:13 |
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Iscritto il: 14/12/2009, 12:10
Messaggi: 931
Località: appennino toscoemiliano
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo le foto di paolo sono bellissime, c'è anche il "mio" lago di campotosto, dove c'è il mio cuore ed il mio sangue. la prima è degli stagni di campo imperatore, giusto?
accidenti che bella palmi però.
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La campagna è un posto poco pulito, dove le quaglie svolazzano crude.
Oscar Wilde
Ultima modifica di michelaccio il 03/02/2010, 20:24, modificato 1 volta in totale.
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| 03/02/2010, 20:21 |
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Iscritto il: 02/01/2010, 13:34
Messaggi: 104
Località: palmi(rc)/cdapignara/ s.s 18 n. 62
Formazione: sto facendo la 5a elementare
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo e si proprio bella
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ciao,
Giuseppe
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| 03/02/2010, 20:47 |
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Moderatore
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 9860
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Re: mettete le foto della Vs. zona così insieme conosceremo Le foto di Paolo sono magnifiche !!
Ciao,
Marco
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| 03/02/2010, 20:49 |
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