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Normative su etichetta Olio EVO 
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Iscritto il: 11/12/2011, 21:42
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Salve a tutti, vorrei avere le idee più chiare sulla creazione dell'etichetta frontale da applicare sulle bottiglie di olio per la vendita al pubblico. Premetto che la molitura avverrà in un frantoio che rilascerà la certificazione di molitura a freddo, e che l'imbottigliamento avverrà invece, dopo aver lasciato sedimentare l'olio appena ottenuto, presso un'altra azienda che si occuperà di fare anche il panel test. Posto che per l'etichetta posteriore è certo che bisogna rispettare dei parametri quali:
- denominazione di vendita (es.: Olio extra vergine di oliva)
- designazione dell'origine (es.: Italia)
- informazione sulla categoria di olio (es.: olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici a freddo)
- quantità netta
- termine minimo di conservazione
- condizioni di conservazione
- ragione sociale e indirizzo del responsabile commerciale del prodotto
- lotto
- informazioni nutrizionali
- annata

vorrei sapere invece se per l'etichetta frontale ci sono "paletti" da rispettare, oppure si è più liberi nella realizzazione, mettendo un logo, un nome di fantasia del prodotto, se si può metterlo in orizzontale o verticale, centrato o da uno dei lati oppure altro. Attendo consigli, grazie.


26/11/2017, 17:04
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Sez. Industria Olearia
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Iscritto il: 23/06/2009, 22:05
Messaggi: 447
Località: Dolcedo (IM)
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Dopo aver scritto tutte le informazioni obbligatorie, per il resto puoi fare come vuoi.
Ma attenzione che certe informazioni devono essere in evidenza

_________________

E noi fummo fra gli ulivi
come un popolo antico nella sua cattedrale:
ogni nostra speranza era li,
ogni nostra sicurezza era li,
negli ulivi.
(G.Boine)


27/11/2017, 21:48
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