Angeles ha scritto:
Salve a tutti,
Mi chiamo Angelo e sono un aspirante agronomo, conto di riuscire a laurearmi entro quest'anno.
Tutto parte dall'amore per la mia terra (Sicilia) e dalla voglia di valorizzarla, di dare un contributo affinchè il mio settore, quello dell'agricoltura, possa svilupparsi.
Possiedo un oliveto ereditato da mio nonno con piante in piena produzione che hanno assorbito negli anni solo concime organico, quello dei nostri animali ma non possiedo una certificazione biologica. Vorrei vendere questo prodotto al nord o all'estero e scrivo, in prossimità della campagna olearia 2017, per avere dei consigli su come trovare una rete commerciale che mi permetta di valorizzarlo al meglio.
Se non vuoi certificare tutta l'azienda hai 3 opzioni:
1) crei una azienda ex novo per la coltivazione di ulivo su terreni presi in affitto e quindi certifichi solo l'ulivo e il conseguente olio extra vergine di oliva;
2) acquisti olive bio, certifichi la trasformazione e vendi come bio
3) elabori un ottimo piano marketing e punti tutto sulla comunicazione e pubblicità
