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UDITE UDITE, CASARI E ASPIRANTI TALI !!! 
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Davideeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Le fotoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: .

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"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"


16/06/2014, 20:34
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ho messo il link al mio fb
per caricarle qui devo ridurle tutte
un piantoooo

pisolo

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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna


16/06/2014, 20:54
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il gran cavalli e la caciotta di pecora uscite dalla salamoia
24 ore (12 x parte) salamoia al 20%

pisolo


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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna
16/06/2014, 20:56
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pisolo ha scritto:
ho messo il link al mio fb
per caricarle qui devo ridurle tutte
un piantoooo

pisolo



Dai, tre quattro al giorno, le riduci e inserisci :D :D .

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16/06/2014, 20:56
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questa sera ho cenato con il primosale davvero buono

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Stefano Menetti

dopo 43 anni di contributi.....finalmente in pensione :)


16/06/2014, 21:35
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io ne ho più delle tue !!!


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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna
17/06/2014, 9:17
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Quello con la maglietta arancione (che non vi dico chi è) c'ha na fissa per le rese... :evil: :evil:

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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)


17/06/2014, 15:04
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Scusate se rispondo solo adesso ma sono sotto esami e sto studiando come un matto.... Che dire!? Due giornate di lavoro bellissime con persone splendide! Sebbene non sia un amante dei formaggi, che tuttavia qualcuno ho pure mangiato :), mi ha fatto molto piacere partecipare a questa bellissima esperienza. Appena trovo un po' di tempo libero mi butto a capofitto con qualche creazione! :)
Grazie a tutti,

Giulione

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"L'uomo giusto ha cura della vita del proprio animale; soltanto gli empi gli usano crudeltà."


17/06/2014, 18:32
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tsunaseth ha scritto:
Quello con la maglietta arancione (che non vi dico chi è) c'ha na fissa per le rese... :evil: :evil:




Noooooooooo.... :D :D :D
Per le rese no, soltanto la fissa per organismi estranei nell'oro bianco.......... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: .

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17/06/2014, 20:22
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A proposito, abbiamo elencato i prodotti che abbiamo prodotto in due giorni ma, non abbiamo parlato dei prodotti che abbiamo portato e magnato.......... :mrgreen: .
Sabato a pranzo e a cena, abbiamo assaporato, degustato ed apprezzato uno TSUNACOTTO stagionato cinque mesi, uno TSUNACOTTO aromatizzato al peperoncino stagionato sei mesi ma con la crosta assente e formaggio in superficie morbidissimo perchè Erman lo ha stagionato sotto vuoto (portati e prodotti da Ermanno ovviamente).
Un pecorino stagionato quattro mesi, uno scamorzone fresco di pecora (portati e prodotti da Exodus) ed infine un pecorino secondo sale stagionato 40 giorni (portato dal sottoscritto).

Tutti i formaggi erano squisiti, ben fatti, sapientemente stagionati.............tutti li hanno apprezzati, per la gioia di chi li ha prodotti ovviamente.

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17/06/2014, 20:31
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