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ANALISI MIO VINO 
Autore Messaggio

Iscritto il: 14/04/2012, 15:01
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Allego analisi del mio vino. Come vi sembra? Datemi consigli se devo effettuare qualche correzione.

Grazie.


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14/11/2017, 13:47
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Sez. Industria Enologica
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Iscritto il: 05/12/2009, 22:37
Messaggi: 2667
Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
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Ciao, lo strumento enologico FOSS non effettua analisi di solforosa libera e totale pertanto le analisi pur avendo diversi risultati esse risultano incomplete. Il resto delle analisi risulta ok.


Ciao MArco

_________________
Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40


17/11/2017, 9:19
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Iscritto il: 14/04/2012, 15:01
Messaggi: 846
Località: Prov. Pa
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Ciao Marco diciamo che mi sono affidato ad un amico il quale senza prendersi soldi mi ha inviato i risultati. Oggi ho parlato presso un centro in città e gli porterò i campioni del vino per avere le analisi complete. Ho paura che il vino vada a male. Metterò le altre analisi in attesa di vostre istruzioni.

Grazie.


21/11/2017, 13:55
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