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Ballette cardoncelli comprate online 
Autore Messaggio

Iscritto il: 04/03/2016, 20:03
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Ho avuto una brutta esperienza con 10 ballette di cardoncelli comprati online, su *****, da un venditore che di fatto credo sia semplicemente un rivenditore, una ferramenta o un'agraria. Il tutto è accaduto ai primi di dicembre.
In pratica mi è arrivato un unico grosso scatolone di cartone palesemente danneggiato, si capiva che già in partenza non era integro. Inoltre hanno trafugato una balletta. Le ballette erano stipate strettissime, non so se questo abbia influito sulla prima buttata. Inoltre, per disguidi con il corriere, una spedizione che sarebbe dovuta avvenire nel giro di pochi giorni si è protratta per quasi 10. Diverse ballette mi sono arrivate quasi secche, tutte raggrinzite con la plastica che non aderiva più alla zolletta. Questa cosa ha influito molto perché i funghi hanno cominciato a crescere ai lati, nell'intercapedine fra balletta e plastica, crescendo deformati o arrestando la loro crescita. Infine una era completamente ricoperta di muffa bianca cotonosa.

Conviene quindi rivolgersi a produttori diretti, in grado di garantire ballette integre e "ugualmente vitali", in modo che tutta la produzione sia omogenea?

Come si risolve il problema delle ballette raggrinzite, visto che da quello che ho capito i funghi cominciano a crescere appena trovano aria e spazio, quindi anche nelle intercapedini ai lati?

Esiste una certa data oltre la quale i produttori al sud sospendono la produzione delle ballette, sicché tutto quello che si trova in vendita risulta vecchio o comunque di diverse settimane di età?


07/01/2018, 20:50
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Iscritto il: 18/12/2010, 14:12
Messaggi: 718
Località: Alta Valle del Tevere
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adriano67 ha scritto:
1) Conviene quindi rivolgersi a produttori diretti, in grado di garantire ballette integre e "ugualmente vitali", in modo che tutta la produzione sia omogenea?
2) Come si risolve il problema delle ballette raggrinzite, visto che da quello che ho capito i funghi cominciano a crescere appena trovano aria e spazio, quindi anche nelle intercapedini ai lati?
3) Esiste una certa data oltre la quale i produttori al sud sospendono la produzione delle ballette, sicché tutto quello che si trova in vendita risulta vecchio o comunque di diverse settimane di età?


1) I produttori diretti danno sempre maggior garanzie, soprattutto per il fatto che ti metti d'accordo e ordini quando la colonizzazione del substrato è giusta.
2) Togli tutto il nylon e i primordi che spuntano ai lati, metti tutti i pani uno vicino all'altro e li fasci con del nylon nero. Ricopri il piano superiore con il casing, inumidisci ogni due o tra giorni e attendi...
3) Alcuni sospendono, altri no, molto dipende dai ceppi che producono e da come sono organizzati.


08/01/2018, 13:32
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