Conservazione del latte
13/06/2018, 14:23
Salve, sono nuovo del forum ,
Ho 2 caprette camosciate che mi stanno facendo 2 Lt di latte al giorno. Volevo provare a fare il formaggio, magari il primo sale per iniziare, ma vorrei sapere se posso conservarlo in frigo per 2 o 3 giorni in modo da avere un maggiore quantitativo di latte. Grazie
Ho 2 caprette camosciate che mi stanno facendo 2 Lt di latte al giorno. Volevo provare a fare il formaggio, magari il primo sale per iniziare, ma vorrei sapere se posso conservarlo in frigo per 2 o 3 giorni in modo da avere un maggiore quantitativo di latte. Grazie
Re: Conservazione del latte
14/06/2018, 15:20
Che sappia io a 3/4 gradi per 2 giorni
Re: Conservazione del latte
30/06/2018, 15:27
Anche io ho due capre in lattazione, semplicemente lo metto nelle bottiglie dell’acqua minerale e lo congelo, quando ne ho il quantitativo desiderato lo scongelo, ti assicuro che è normale.
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