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vacche rosse reggiane 
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qualcuno saprebbe darmi dell info sulla rossa reggiana?
quanti ltr produce? che attitudini ha? ecc ecc

grazie ;)


01/02/2015, 17:02
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Qui trovi un po' di informazioni:
http://www.agraria.org/razzebovineminori/reggiana.htm

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01/02/2015, 19:00
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non trovo quanti ltr possono produrre


03/02/2015, 17:06
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Leggi meglio: è riportata la produzione media annua (in kg) e la percentuale di grasso e proteine.

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03/02/2015, 17:51
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Ciao,

come mai hai deciso per le reggiane :?: Anch' io vorrei avere sapere pregi/difetti da qualcuno che le alleva......mi siedo qui ed aspetto di leggere qualche risposta :D


Dado


04/02/2015, 10:26
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perchè il latte di rossa reggiana e molto piu pregiato che quella di friosona e puo venderlo sui 19 euro al kg


04/02/2015, 19:46
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chi ti ha detto che vale 19 euro al litro ?

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Non sto bene come vorrei, ma neanche male come vorrebbero.


04/02/2015, 19:55
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no il parmigiano reggiano di vacca rossa viene su i 19 euro al kg


04/02/2015, 21:27
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Ti trovi nella zona di produzione del Parmigiano Reggiano?
Tra l'altro questo è un periodo difficile per i produttori di PR...

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04/02/2015, 22:09
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io a mi trovo a poviglio in provincia di reggio emilia,ma ho intenzione di aprire una stalla ma se vendo per il formaggio i soldi li prendo dopo qualche anno...e io ho bisogno di incassare velocemente...quindi credo lo vendo come latte alimentare...
cosa ne pensate?


04/02/2015, 22:25
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