Re: Richiesta di aiuto
19/06/2016, 10:47
grintosauro ha scritto:Ti faccio gli auguri di buona fortuna x il macello.
Perché se macelli frisoni te ne serve tanta.
E cosa devono farne dei frisoni?
Re: Richiesta di aiuto
19/06/2016, 13:13
Oggi come oggi valgono su 1,2€ al kg da macello, a 50/60 di 10gg di vita se nn raggiungono i 50kg nn riescono a venderli . 5anni fa comprando un incrocio belga da 2fratelli frisonisti mi hanno regalato un frisone . Che ho messo nel freezer a20mesi di età: Era una palla di lardo. Buona co e carne ma alla fine nn e andar oltre i 130kg di carne spolpata comprese le frattaglie. Unica cosa positiva che nn mi han scartato il filone Dell colonna vertebrale e cervella x il fritto misto. . Rimetterci nn ci ho rimesso però se avessi dovuto venderlo cosa mi rimaneva? Ci perdevo 200€
Re: Richiesta di aiuto
18/11/2016, 12:03
x crintosauro mi complimento per te sei molto esplicito nel dare risposte concrete a chi ti fa delle domande avrei delle domande da farti anchio .
vorrei buttarmi in allevamento di vitelli da carne in piemonte mi anno proposto una soccida di circa 350 vitelli sapresti dirmi cosa pagano al kg.io devo mettere stalla e consumi e manodopera cosa mi consigli in merito grazie
vorrei buttarmi in allevamento di vitelli da carne in piemonte mi anno proposto una soccida di circa 350 vitelli sapresti dirmi cosa pagano al kg.io devo mettere stalla e consumi e manodopera cosa mi consigli in merito grazie
Re: Richiesta di aiuto
18/11/2016, 12:17
Primo: Nn sono un maiale, crinto in piemontese nn e in bel complimento.
mi pare che in genere il corrispettivo sia calcolato a capo a settimana o mese e nn a kg di peso vivo.
Sul sistema di allevamento in genere si contratta con chi fornisce vitelli e mangime . Fieno e lettiera in genere se nn corniti ai forfettizzato.
Ovviamente si decurtano i morti e i macellati d urgenza.
mi pare che in genere il corrispettivo sia calcolato a capo a settimana o mese e nn a kg di peso vivo.
Sul sistema di allevamento in genere si contratta con chi fornisce vitelli e mangime . Fieno e lettiera in genere se nn corniti ai forfettizzato.
Ovviamente si decurtano i morti e i macellati d urgenza.
Re: Richiesta di aiuto
19/11/2016, 7:32
chiedo scusa e mi correggo grintosauro errore di battitura comuncue grazie per l'informazione....
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