Cardoncelli su fondi di caffè

Buongiorno a tutti,
Sono un appassionato di funghi e mi piace anche coltivarli. Sono in grado di produrre il micelio partendo da un frammento di fungo e sto utilizzando ormai da parecchio tempo (con discreto successo) i fondi del caffè per la coltivazione (a livello amatoriale) del Pleurotus Ostreatus; ora ho intenzione di cimentarmi anche nella coltivazione del carboncello.
Attualmente vivo in Svezia e qui i supermercati non vendono i carboncelli, quindi sono stato costretto ad acquistare del micelio fresco di Pleurotus Eryngii che, da quanto ho letto sul web, si può utilizzare anche sui fondi di caffè. Ho fatto un paio di tentativi di inoculazione...purtroppo falliti miseramente. Il micelio del carboncello all'inizio sembra permeare il substrato di caffè, ma poi rallenta fino a bloccarsi completamente e non riesco a capirne il motivo (umidità e temperatura ottimali)!
Tramite un piccolo carpoforo sono riuscito comunque a crearmi una coltura liquida, così da avere micelio a sufficienza per fare altri tentativi, però mi piacerebbe sapere la causa dei fallimenti, forse sbaglio qualcosa... non so!
Grazie per eventuali consigli e suggerimenti.

Cordialmente Marco

Ciao, hai provato a leggere nei post esistenti?

http://www.forumdiagraria.org/funghi-f24/esperimento-di-coltivazione-funghi-t109766.html
http://www.forumdiagraria.org/funghi-f24/1-esperienza-coltivazione-pleurotus-cardoncello-su-caffe-t109493.html
http://www.forumdiagraria.org/coltivazione-dei-funghi-f132/coltivazione-funghi-in-fondi-di-caffe-t84693.html
http://www.forumdiagraria.org/coltivazione-dei-funghi-f132/cardoncello-t98375.html
http://www.forumdiagraria.org/coltivazione-dei-funghi-f132/coltivazione-funghi-in-fondi-di-caffe-t84693.html