gestione agriturismo

Buongiorno, grazie per avermi accettata nel vostro forum.
mi è stata offerta la gestione di un agriturismo attualmente operativo (oliveta + struttura ricettiva con 18 posti letto), siamo ancora nella fase iniziale della trattativa e le domande che mi pongo sono tante, ma comincio dalle 2 più importanti
- quali requisiti devo avere per adempiere alla gestione? (ho sempre lavorato nel settore turistico come dipendente) ci sono corsi obbligatori da fare?
- prendendo in gestione l'attività già avviata devono essere presentati nuovi documenti per quanto riguarda la struttura ricettiva (ad. esempio se nel corso degli anni sono cambiate normative per cucina, bagni disabili ecc.. devono essere apportate modifiche strutturali per adeguarsi alle nuove normative? nel caso sono a carico del gestore o del proprietario?)
PS. Avete da inviarmi normative o testi relative alla gestione agriturismo
Regione Toscana - Provincia di firenze
Grazie mille

daniela2017 ha scritto:Buongiorno, grazie per avermi accettata nel vostro forum.
mi è stata offerta la gestione di un agriturismo attualmente operativo (oliveta + struttura ricettiva con 18 posti letto), siamo ancora nella fase iniziale della trattativa e le domande che mi pongo sono tante, ma comincio dalle 2 più importanti
- quali requisiti devo avere per adempiere alla gestione? (ho sempre lavorato nel settore turistico come dipendente) ci sono corsi obbligatori da fare?
- prendendo in gestione l'attività già avviata devono essere presentati nuovi documenti per quanto riguarda la struttura ricettiva (ad. esempio se nel corso degli anni sono cambiate normative per cucina, bagni disabili ecc.. devono essere apportate modifiche strutturali per adeguarsi alle nuove normative? nel caso sono a carico del gestore o del proprietario?)
PS. Avete da inviarmi normative o testi relative alla gestione agriturismo
Regione Toscana - Provincia di firenze
Grazie mille

dovrai aprire partita iva come azienda agricola, eventuale iscrizione come IAP, e rispetto della normativa agrituristica della regione toscana che trovi di seguito..

Allegati

Delibera_n.476_del_24-05-2016-Allegato-A.pdf

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regolamento.giunta_2004_46R_v14.pdf

(113.56 KiB) Scaricato 128 volte

legge_2003_30_v14.pdf

(115.94 KiB) Scaricato 115 volte

Grazie mille per il materiale inviato!
Quindi per iscrizione IAP e quindi relativo corso posso provvedere anche successivamente?
Daniela

daniela2017 ha scritto:Grazie mille per il materiale inviato!
Quindi per iscrizione IAP e quindi relativo corso posso provvedere anche successivamente?
Daniela

l'iscrizione IAP la fai al momento dell'iscrizione alla cciaa