Salve mi chiedevo che tipo di allevamento rende bene oggi;di primo direi le trote magari anche autoctone che da noi chiamano fario se non addiritura le piu belle e grosse marmorate ma da pescatore immagino che ci siano diverse difficolta,in primis bisognerebbe stare in zona montana o collinare e via dicendo.quali altri pesci sono richiesti dal mercato(x cibo,ripopolamento nazionale,laghi e riserve)come si entra in questo tipo di settore?

nessuno sa darmi indicativamente 2 dritte?

Ciao,

Entrare nel settore non è facilissimo anche perchè l'allevamento di pesce presenta tantissime accortezze non facili da interpretare, soprattutto all'inizio. Per quanto riguarda l'acqua dolce le trote sono sicuramente la specie più importante sul panorama nazionale, sia per quanto riguarda i laghetti di pesca che il consumo. Per allevare trote occorre avere a disposizione molta acqua di eccellente qualità, in quanto si tratta di una specie molto sensibile. Cosa avevi in mente di preciso?

Ciao, quello che infatti pensavo io era l' allevamento di carpe e tinche ho sentito voci positive.tu? Cosa ne pensi?

Sul mercato nazionale carpa e tinca sono specie piuttosto marginali e dalle nostre parti non riscuotono molto successo, vedo che sei della provincia di Torino, dalle tue parti comunque avete la tinca gobba dorata DOP

Che e'piu commerciale?

Mi unisco alla interessante discussione.
Del pescegatto che mi dite?

Buono!

Il pesce gatto è abbastanza richiesto nei laghi di pesca ma che io sappia escluso quello italiano di dimensioni minori quelli americani ed africani sono pochissimi che li mangiano.
ps. tu sei un allevatore?

Si intendevo appunto il pesce gatto "minore", quelli americani mi sembra si chiamino pesci siluro, ma sono veramente enormi.
No non sono un allevatore, ma ci stavo pensando perchè l'argomento mi interessa molto.